Засолка рыбы

Все мы знаем, что у нас в конце года, есть самый яркий, сказочный праздник Новый год 🎄, пора подумать и о меню на праздничном столе. Предлагаю рецепт очень простой и быстрый засолки форели, можно солить и семгу таким способом.НЕ ЗАБУДЬ подписаться на канал по ссылочке ниже в описании или просто нажать на синие буквы ?d Для этого нужно: На 1 кг форели 2 ст. Л. Соли без горки 1 ст. Л. Сахара без горки 5 ст. Л. Оливкового 🫒 масла, (можно подсолнечного на ваш вкус). Приготовление: Форель очистить, нарезать на кусочки и обсыпать сухой смесью добавить масло оливковое 🫒 или подсолнечное 🌻. Дать настояться 5 часов лучше оставить на ночь. Утром можно наслаждаться. Приятного вам аппетита и предпраздничного настроения! Ссылка на канал ? d

Рецепт: 1 кг горбуши 2 ст л соли 1 ст л сахара Масло растительное столько сколько нравится Приготовление: Горбушу отделить от костей. Соль+сахар перемешать и нанести на горбушу, добавить растительное масло. Через 3-4 часа перевернуть рыбу и так 3 раза. Через сутки можно кушать. Приятного аппетита 😋!