Андаманские острова в Индии

Как мы отмечали Новый год с индийцами на острове Хэвлок. Наши друзья впервые в жизни пробовали Шампанское и красную икру. Новый год в теплых краях я встречала 5 раз: трижды в Таиланде, однажды во Вьетнаме и последний раз – в Индии. На острове Хэвлок (Андаманские острова). Об этой встрече и расскажу. 31-го декабря 2021 г. в полдень мы прибыли на остров Хэвлок на пароме. Тут живут наши индийские друзья – семейная пара Дебика и Бипуль с двумя детьми и мамой Бипуля. Мной предусмотрительно из России...

Подозреваю, что я не одинока в своей мягко скажем не симпатии к насекомым. А таковых особенно много в тропиках. Не знаю, в какой момент жизни я просто возненавидела вот этих вот твaрей, которые вроде и полезные с одной стороны, а с другой - совсем не миловидные внешне, а потому противные моему восприятию прекрасного. Наверное, это началось с обычных рыжих домашних тараканов. Когда-то давно эти гермафродиты обитали во многих квартирах. Тьфу трижды – уже много лет как я их не вижу в своих местах проживания...

Когда ты в Индии, да еще и на острове, волей не волей захочешь хоть какого-то разнообразия в еде. Местные могут ежедневно питаться рисом и всякими похлебками из чечевицы. А нам чет поднадоело. Итак, мой первый приезд на Андаманские острова (Индия) в 2019 г. Тут можно почитать и посмотреть о нашей жизни на острове Хэвлок и наших индийских друзьях.🔽 Каждый день Василий погружается под воду, чтобы добыть нам пропитание. Ежедневный улов распределяется так: 1-2 рыбины хозяева готовят нам на ужин-мы им показываем какие...

Поведаю об одной напасти, которая нежданно-негаданно настигла нас на Андаманских островах. Причем так, что отдых был уже не в радость. Имя ей – Легион. Мелких, почти не видимых глазу мерзопакостных насекомых под названием sandfly – песчаные мухи. На острова я приехала в третий раз, и конечно, уже не удивляюсь присутствию в тропиках всяких мелких божьих тварей, типа, комаров. Меня они почему-то особенно любят. В 2019 г. на острове мы жили в бунгало, почти в джунглях. И у нас над кроватью был полог-сетка, который не давал проникнуть насекомым...

Один из ингредиентов популярной индийской приправы «Карри», можно даже сказать основной, так как составляет аж 20% - пряность куркума. Или turmeric. Я очень люблю в принципе пряности и специи. И куркуму в особенности. Она не просто придает вкус приготавливаемым блюдам, но и очень помогает при многих заболеваниях. О полезных свойствах этого оранжевого корешка, думаю, всем известно. С тех пор как я стала наезжать в Индию, в обязательном порядке покупаю, конечно, же, местные пряности и специи. Ибо где же еще? Тем более, они здесь стоят совсем недорого...

В нынешнюю поездку на Андаманские острова мы взяли с собой…не поверите что! Sup-board. Расскажу, зачем мы его так далеко везли, и какие впечатления получили. Модная нынче тема sup board - доска для плавания. Я собственно к водным видам спорта вообще равнодушна, ибо тупо не умею плавать и вообще боюсь глубины. Но у меня же друг Вася - подвОх, кто помнит. Вот загорелось ему взять с собой в путешествие сап. Отговорить не смогла, ибо охота пуще неволи. Что из себя представляет наш сап борд? GUETIO cruise – доска новейших технологий...