Рецепты лучших бисквитов

Формула идеально бисквита На 1 яйцо вам понадобится 50 гр сахара , 50 гр муки , 18 гр мака , 11 гр сливочного масла , 25 мл молока. Я готовлю бисквит на 4 яйца. 4 яйца (С0) 200 гр сахара 200 гр муки 45 гр сливочного масла 70 гр мака 100 мл молока Для бисквита берём продукты комнатной температуры . Духовку заранее разогреваем до 180 градусов . Сразу подготовим форму для выпечки . У меня раздвижное кольцо установленное в диаметре 16 см...

Формула идеально бисквита На 1 яйцо вам понадобится 25 гр сахара и 25 гр муки , 8 гр растительного масла, 33 гр мёда . Я готовлю бисквит на 6 яиц 6 яиц С0 150гр сахара 150гр муки 200гр мёда 45гр растительного масла Для бисквита берём продукты комнатной температуре . Духовку заранее разогреваем до 160 градусов . Сразу подготовим форму для выпечки . У меня раздвижное кольцо установленное в диаметре 16 см . Высота кольца 16 см . Его нужно обернуть фольгой . Берём заранее приготовленную форму и перекладываем тесто разравнивая его по поверхности ...

Формула идеально бисквита На 1 яйцо вам понадобится 25 гр муки , 28 гр сахара . Я готовлю бисквит на 6 яиц 6 яиц (С0) 170гр сахара 150гр муки Для бисквита берём продукты комнатной температуры . Духовку разогреть заранее до 160 градусов . Сразу подготовим форму для выпечки . У меня раздвижное кольцо, установленное в диаметре 18 см . Высота кольца 16 см. Его нужно обернуть фольгой. Бока формы нечем не смазываем , чтобы бисквит "цеплялся" за стенки и равномерно поднимался в духовке . Если смазать стенки кольца маслом , то бисквит будет подниматься горкой вверх...