Найти в Дзене
Рецепты

Рецепты

Коллекция проверенных мною рецептов
подборка · 101 материал
Гороховый суп с колбасками
Ингредиенты: 🔹180 гр. колбасы 🔹2 плавленных сырка 🔹1 стакан гороха 🔹1 морковь 🔹1/2 луковицы 🔹2 картофелины 🔹2 л воды 1️. Замачиваем горох на 2 часа 2️. Набухший горох ставим вариться на 30 минут 3️. Добавляем картофель 4️. Обжариваем лук и морковь, добавляем нарезанные колбаски 5️...
Закуска "Каллы"
Ингредиенты: 🔹грудка куриная 150 г 🔹сыр пармезан 50 г или любой другой твердый 🔹сыр сливочный тостовый 15 шт. 🔹яйца (желток) 5 шт. 🔹майонез 🔹перец, соль 1️. Отварить грудку в подсоленной воде 2️. Грудку охладить и измельчить 3️. Желтки соединить с майонезом, добавить тертый пармезан, перец и грудку 4️...
Тако с сосисками и гуакамоле
Ингредиенты: 🔹тортилья 🔹сосиски 🔹любые овощи (у меня помидор, морковь, перец) 🔹кукуруза 🔹зелень 🔹гуакамоле 1️. нарезаем овощи кубиками 2️. обжариваем на сковороде 3️. добавляем соль и острый перец 4️. в конце жарки кидаем кукурузу и зелень 5️...
Тортилья (лепешка)
Ингредиенты: 🔹 кукурузная мука 2,5 стакана 🔹пшеничная мука 0,5 стакана 🔹холодная вода 1–1,5 стакана 🔹сливочное масло 50 г 🔹соль 1 ч. л. без верха 1️. В глубокой миске соединить пшеничную и кукурузную муку. 2️. Добавила соль и кусочек сливочного масла, размягченного до комнатной температуры. 3️. При помощи ножа мелко порубила масло, соединив его таким образом с мукой. 4️. Постепенно подливала холодную сырую воду, перемешивала тесто ложкой. Поначалу оно комковалось, превращаясь в рассыпчатую крошку...
Гуакамоле
Ингредиенты: Авокадо - 1 штука Помидоры - 1 штука Репчатый лук - 1 головка Кинза - 1 пучок Лайм - 1 штука Соль по вкусу Чеснок 3 зубчика 2. В авокадо выдавить сок лайма 3. Лук, чеснок, помидор и кинзу мелко нарубить 4...
Салат "Мужской каприз"
Ингредиенты: 🔹говядина/свинина 500 гр 🔹твердый сыр 300 гр 🔹яйца 4 шт 🔹лук 2 шт 🔹майонез 300 гр Маринад для лука: 🔹соль 1 ч л 🔹сахар 2 ч л 🔹уксус 9% 1 ст л 🔹кипяченая вода 200 мл 🔹Гвоздика, душистый перец по вкусу 1️. Лук порезать, положить в полулитровую банку. Посыпать душистым перцем, добавить гвоздику, уксус, соль, сахар и налить воду. Оставить на десять часов. 2️. Отварить яйца и мясо...