Зеленые рецепты

Знаете, есть в этом что-то первобытное и одновременно бесконечно изысканное — подавать к столу не просто еду, а саму красоту. Когда я впервые увидела в маленьком кафе анютины глазки, застывшие в кубике льда, я поняла: мы слишком долго воспринимали цветы только как декорацию для ваз. На самом деле, они — это вкус, аромат и совершенно другой уровень эстетики нашего быта. Когда на десерте лежит лепесток розы или яркое пятно настурции в салате, еда перестает быть просто топливом. Она становится историей, которую хочется медленно смаковать...

Добрый день, дорогие читатели! В этом году собрала большое количество недозрелых зеленых помидоров. Это вызвано поздним приходом тепла в этом году и часть помидоров не успела дозреть, уже октябрь нужно убирать теплицу, а они стояли зеленые. Давайте определимся, что зеленые помидоры о которых мы говорим это недозрелые (твердые, зеленые) помидоры, которые впоследствии должны стать красными, фиолетовыми или желтыми. Ведь есть еще и сорта помидор, которые спелые зеленого цвета, например Green Zebra...

Пять полезных рецептов с историей о том, как лето можно намазать на тост, заморозить в лотке или спрятать в облаке йогурта. И один очень красивый и вкусный рецепт бонусом (пусть и не ПП, зато вкусно) Ингредиенты: Клубника – 400 г Мёд или сироп топинамбура – 1–2 ст. л. Лайм или лимон – сок ½ Вода или охлаждённый зелёный чай – 100 мл Листья мяты – по вкусу Натуральное мороженое (например, на кокосовом или овсяном молоке) – 2 шарика Приготовление: 1. Клубнику взбить с мёдом, соком лайма и водой. 2. Процедить (если хочется гладкости), охладить...

Знаете, что я вам скажу? Июнь – это не просто начало лета, это настоящий зелёный сундук с сокровищами, который природа распахивает прямо у нас под ногами. Это не просто рецепты, это ключ к здоровью, бодрости и, чего уж греха таить, к тому самому "отдыху от экранов", о котором все так мечтают. Готовы? Поехали! Июнь! Солнце припекает, птички поют, а леса и поля просто ломятся от зелени. И вот тут-то, мои дорогие читатели, начинается самое интересное. Ведь это не просто травка, это аптека под открытым небом, витаминный коктейль и целый арсенал для кулинарных экспериментов...

Сериал "Детство Шелдона" один моих самых любимых сериалов, он мне понравился даже больше чем "Теория большого взрыва". Все герои и актеры просто бесподобны, увлекательный сюжет, с юмором в который просто влюбляешься и хочется смотреть и смотреть его. И, конечно, я мечтала приготовить знаменитую грудинку по-техасски. Бабушка Конни славится своим фирменным рецептом техасской грудинки. В 1 сезоне эпизод 7 она отказывается делиться рецептом с Джорджем старшим, что приводит к семейным разногласиям. Что только не делал Джордж, что бы его заполучить...

"Отчаянные домохозяйки" - это не только дружба, сплетни, тайны и идеально подстриженные газоны с гортензиями, но и кулинария с характером. Эти блюда - отражение героинь: кто-то готовит с огоньком (буквально), кто-то - с идеальной подачей, а кто-то просто пытается, что бы было "не хуже чем у соседей". Вот пять рецептов, вдохновленных атмосферой Вистерия Лэйн - с юмором, драмой, и, конечно, с привкусом жизни. Если бы не любовь, эти макароны не стоило бы есть. Но в этом вся Сьюзен: все рушится, все подгорает, но ты все равно улыбаешься...