Как приготовить вкусную окрошку
Окрошка - это один из самых любимых русских супов, особенно в жаркую погоду. Он обычно готовится на основе кваса, охлажденного мясного бульона или молока с кефиром. В этой статье мы рассмотрим рецепт вкусной окрошки на основе кваса. Ингредиенты: - 1 литр кваса - 1 куриное яйцо - 3 картофелины - 1 большой огурец - 1 маленькая луковица - 1 зеленый лук - 100 г говядины (лучше всего отварной) - 100 г ветчины - 100 г колбасы - 1 стакан кефира - 2-3 листа салата - 1 столовая ложка свежей зелени (укроп, петрушка, базилик) Приготовление: 1...