Лекарства зимнего сада, чай из побегов плодовых.
Зимний сад затих под белоснежным покрывалом. Кажется, что жизнь здесь замерла до весны, оставив лишь графичный рисунок голых ветвей на фоне свинцового неба. Но это обманчивая тишина. Для знающего взгляда заснеженный участок — не царство сна, а кладовая, полная драгоценных даров. С точки зрения биологии, зима для растений — не период пассивного ожидания, а время стратегической подготовки и выживания. За внешней спячкой скрывается сложный механизм биохимической защиты: клетки насыщаются сахарами-криопротекторами,...