Винные туры

Во время поездки в Грузию мне непременно захотелось посетить сердце грузинского виноделия – регион Кахетию. Большую часть этого края занимает Алазанская долина с ее живописными холмами, озерами, бескрайними степями и, конечно, виноградниками. Удивительно красивый панорамный вид открывается на Алазанскую долину с территории монастыря Бодбе. Это святое место, расположенное на склоне горы, является не только архитектурным памятником, но и духовным центром страны, ведь именно здесь покоятся мощи святой равноапостольной Нины – просветительницы Грузии, обратившей страну в христианство...

Друзья, я к вам с приветом из Грузии! Тут винные бутики и бары встречаются на каждом шагу. Полки с вином есть даже в сувенирных магазинах. Причем не только бутилированным, но и так называемым «домашним». Ну и, конечно же, везде можно встретить чачу: водку, сделанную из виноградного жмыха, оставшегося при производстве вина. В Тбилиси даже есть уютная, вымощенная камнем винная улочка («Винный подъем»), где расположено множество винотек и кафе. С нее открываются отличные виды на достопримечательности Грузии – церковь Метехи, крепость Нарикала, монумент «Мать Картли»...

В 2025 году на черноморском побережье откроется уникальный комплекс — первый в России винный город «Белый мыс». Территория площадью более 40 тыс. кв. метров станет не только местом встреч и отдыха любителей виноделия, но и важным центром культуры и образования в области энологии. На территории винного города планируют открыть более 20 заведений, среди которых музей, посвященный 150-летию традиции русского виноделия, рестораны, винная лаборатория, школа сомелье, кинотеатр и самая большая винотека в стране...

В Северной Калифорнии, в Сономе, есть уникальное место – винодельня Donum Estate, которая объединила на своей огромной территории виноградники и произведения искусства художников и скульпторов из 18 стран мира. Коллекция постоянно пополняется и на данный момент содержит уже более 50 экспонатов. Многие из них установлены прямо под открытым небом, органично вплетаясь в зеленые пейзажи: озера, виноградники, бамбуковые и оливковые рощи. Владельцы винодельни датчанин Аллан Варбург и его супруга – китаянка Мэй постарались найти баланс между искусством, природой и винодельческим ремеслом...

На экскурсию по центру энологии Chateau Tamagne, принадлежащего проекту «Кубань-Вино», стоит приехать хотя бы ради того, чтобы увидеть, как живет компания-гигант. Да, завод всегда делал ставку на количество и завоевывал рынок за счет масштабов производства. Только представьте - компания производит более 65 миллионов бутылок в год! Общая площадь виноградников составляет 8896 га и увеличивается с каждым годом. Тут вы увидите все процессы превращения винограда в вино, лаборатории, огромные емкости и ферментаторы, - все мощно, монументально и внушительно...

Я не шучу! В районе села Гай-Кодзор Краснодарского края, где протекает река Шумринка, очень живописно. Тут и расположилось винное хозяйство, которое производит порядка 250 000 бутылок в год. Если подняться в гору у винодельни «Шумринка», можно увидеть настоящие тосканские пейзажи. Вашему взору откроются залитые солнцем виноградники и изумрудные горы. Как вам фотографии? Красиво, ведь правда? Виноградники «Шумринки» занимают 56 Га и чувствуют себя отлично благодаря мягкому средиземноморскому климату: тут и солнце, и морской бриз, и горная прохлада...