Нежнейший крем суп из кабачков
Сегодня мы приготовим из кабачков настоящий шедевр – нежнейший крем-суп. Что только не найдешь на просторах интернета, даже варенье из кабачков есть.
Ингредиенты: Приготовление:
На разогретой сковороде с маслом немного обжариваем лук чеснок К луку добавляем половину порции кабачков и обжариваем до мягкости овощей Добавляем соль и специи. Тщательно перемешиваем.
В кастрюлю заливаем бульон. Добавляем оставшиеся кабачки.
Варим суп на медленном огне 20 минут, пока овощи не станут совсем мягкими...