Закуски

Рулет из рульки 🍖 Вкуснейший нежный рулет из рульки! Хорошо выглядит на разрезе и отлично сочетается с соленым огурчиком и ржаным хлебом. Обязательно попробуйте приготовить! Нам понадобятся: 🍖 Рулька (примерно 1,5 кг) 🍖 Лук 1 головка 🍖 Черный перец горошком 8 шт 🍖 Лавровый лист 4 шт 🍖 Соль по вкусу 🍖 Подсолнечное масло 50 мл 🍖 Прованские травы 2 ч.л. 🍖 Чеснок 4 зубчика 1⃣Мясо отвариваем с солью, лавровым листом, луком и перцем горошком. 2⃣Убираем кость и разделяем мясо на волокна. На коже делаем несколько надрезов. 3⃣Смешиваем прованские травы, чеснок, соль и подсолнечное масло. 5⃣Кожу смазываем подготовленным маслом, выкладываем мясо, снова промазываем. 5⃣Перекладываем на фольгу и сворачиваем в рулет. Оставляем его в холодильнике на ночь. Приятного аппетита❤️

С наступающим Старым Новым годом, друзья!❤️ Елочки из слоеного теста🌲 Для 3 штук нам потребуется: ⏺Слоеное тесто 250 гр ⏺Кетчуп 1,5 ст.л. ⏺Майонез 1,5 ст.л. ⏺Сыр 9 слайсов ⏺Ветчина 9 полосок ⏺Желток 1 шт 1⃣Слоеное тесто раскатайте в прямоугольник, разделите его на 2 части. 2⃣Одну половину смажьте майонезом из кетчупом, выложите начинку, как показано на видео 3⃣Накройте второй половиной теста и разрежьте на 3 полоски 5⃣Сложите каждую полоску елочкой и проткните шпажкой 5⃣Смажьте желтком и выпекаете в духовке 20-25 мин при 180 градусах (до готовности слоеного теста) Перед подачей украсьте укропом и звездочками, вырезанными из перца Приятного аппетита, дорогие❤️ Видео с приготовлением по ссылке: 📱📱📱 ЮТУБ 📱📱📱 📱📱📱 ВК 📱📱📱 📱📱📱 ДЗЕН 📱📱📱

Брускета с манго и креветками 🥭🥖 Нам понадобится (на 6 брускетт) ⏺Чиабатта 6 шт ⏺Сливочное масло для жарки 20 гр ⏺Рукола 20 гр ⏺Творожный сыр 90 гр ⏺Креветки 6 шт (королевские) ⏺Манго свежий или консервированный по 3-4 кубика 1х1 см ⏺Мед (по желанию) 1⃣Багет разрежьте и слегка обжарьте на сливочном масле. 2⃣Каждый кусочек смажьте с одной стороны творожным сыром, сверху выложите руколу, кусочки манго и креветки. По желанию можете полить медом 🍯 Приятного аппетита, дорогие❤️ Видео с приготовлением на YouTube по ссылке: https://youtube.com/shorts/rD5qFa_fCiI?si=GUplMOy5adRWbrg5

Японская новогодняя закуска 🇯🇵 🐉 Для этих закусок нам потребуется: - Огурец длинный 1 шт - Творожный сыр 30 гр - Слабосоленая красная рыба 30 гр - Оливки 10 шт 1⃣Огурец разрежьте вдоль на две половины. 2⃣Удалите мягкую сердцевину и заполните её творожным сыром. 3⃣Разрежьте огурец на части размером 2-3 см. 5⃣Соберите закуску на шпажку или зубочистку: оливка, рыба, огурец. Приятного аппетита, дорогие❤️ Видео с приготовлением на YouTube по ссылке: https://youtube.com/shorts/3ULQH5X9NfI?si=jacDBJD7T2nHmtji