Разбираемся в видах японских суши
Добрый день! Эта публикация продолжает цикл посвященный средневековой Японии. Я рассказала про историю, самураев и ниндзя, дошла до мифологических представлений и перешла к искусству. Поговорила про скульптуры и графику, синтоистские и буддистские храмы, театр, чайную церемонию, бонсай и икэбану, гейш и кимоно, борьбу сумо. И осталась у меня для вас один текст про традиционное блюдо японской кухни - всем известные суши или суси. Первое название пришло в русский язык из английского, а второе больше соответствует фонетике японского...