Island

Talisker 10 Years Old – односолодовый шотландский виски от старейшей винокурни острова Скай, входящий в коллекцию Classic Malts of Scotland от Diageo и завоевавший расположение миллионов ценителей виски по всему миру. Винокурня Talisker была построена в Карбосте в 1830 году братьями Хью и Кеннетом МакАскилами, переселившимися на остров Skye с соседнего острова Eigg. Братья долго экспериментировали с оборудованием, пробовали двойную и тройную перегонку, сравнивали результаты, проводили подсчёты, запустив производство в полную силу только в 1843 году...

Это первое знакомство c островными виски и выбор пал на Blended Malt Scotch Whisky Caisteal Chamuis от независимого шотландского боттлера Mossburn Distillers & Blenders. Выпуск Mossburn, Caisteal Chamuis, назван в честь замка на мысе на восточном берегу залива (The Castle On The Bay). Caisteal Chamuis (Каштил Хамуш), также известный как замок Нок (Knock Castle) или замок Камю (Castle Camus), когда-то был стратегической крепостью, которая помогла клану Маклаудов закрепить свои позиции на полуострове Слит на острове Skye (Скай)...