Готовим вместе

1.Как мы раньше квасили капусту. О пользе капусты знают все, наверное. А теперь всегда и практически всё можно найти в интернете, поэтому говорить об этом смысла не имеет. Капуста известна человеку с давних времён и довольно часто используется для приготовлении различных видов блюд. Я больше всего люблю капусту квашеную. К тому же известно, что в квашеной капусте содержится много витамина C. Сейчас весна и этот витамин всем просто необходим. Поэтому сегодня о квашеной капусте. А сначала хочу рассказать, как квасила капусту в деревне моя мама...

Не могу утверждать точно, но кажется, борщ любят все. У каждой хозяйки есть свои тонкости приготовления. И у каждой получается свой вкусный борщ. Среди близких мне людей есть технолог по приготовлению пищи, она же повар с большим стажем. Она не раз говорила, чтобы сварить вкусный борщ, нужно сварить вкусные щи и добавить свеклу. Вот так, всё просто. Начинаем готовить. Набор продуктов Видела рецепты, где предлагают использовать мясо гуся или курочки. Мне нравится ещё борщ с бедром индейки. Мы учитывает нынешние цены, выбираем, что нам приемлемо...

Сегодня купила в "Пятерочке" лоток куриной грудки, по их выгодной цене, плюс пенсионная скидка десять процентов. Курочка хоть и подорожала, всё равно пока ещё наиболее доступный вид мяса. Приходится как - то стараться разнообразить блюда из курицы. Сегодня приготовила оладушки. Набор продуктов очень простой и готовится очень просто. Ингредиенты. на соль надо пробовать, на это количество грудки я взяла не совсем полную чайную ложку Приготовление Мне больше всего нравится натирать...

Недавно я разместила на своём молодом канале рецепт грудки в кляре. У меня мало публикаций, поэтому его легко увидеть. Грудка в панировке готовится почти аналогично, только проще и быстрее. Наверное, все внуки или почти все, любят наггетсы. Раньше я их покупала, потом это стало всё дороже и дороже, стала делать сама. Пробовала разные рецепты, с мукой и панировкой, без муки в панировке, без панировки с мукой, каждый вариант с молочно-яичной смесью. Ничего не могу сказать, вкусно. Только захотелось что-то проще и быстрее...

Так говорила часто моя мама, когда речь шла о приготовлении пищи. А было у неё ну очень вкусно. Сегодня я и хочу рассказать, как я готовлю эту самую грудку в кляре, очень просто и очень быстро. Только сначала небольшое предисловие. Это моя третья статья на канале, однозначно он не будет только кулинарным. А мои советы скорее для начинающих, кто боится подойти к плите с кастрюлькой или сковородкой. Каждый когда-то начинает с нуля. Сейчас с интернетом всё проще, всё расскажут и покажут. В наше время, 50-60 лет назад всё было гораздо сложнее...