Хозяйке на заметку...

Кулинария — особый мир. В нем живут и творят как любители, так и профессионалы. Главное, что каждый мастер может заявить о себе, приготовив любое яство. Несмотря на то что у каждого кулинара есть своя фишка, хочу дать подсказку. Наверняка не все знают, что некоторые блюда можно взять с … клумбы. Флористическое меню — новое слово в кулинарном деле. Современным поварам известно около 250 видов цветов, пригодных для употребления в пищу. При этом их подают как отдельное блюдо, так и включают в состав других...

Каждой хозяйке хочется быстро и вкусно накормить любимых, при этом никого не разочаровать. На первый взгляд, это несложно. Бросил в кастрюлю продукты, добавил специи, соль по вкусу, помешал ложкой, поставил на огонь. Вот собственно и все. Но сколько случается неприятностей до и после приготовления...

Неприятно, когда открываешь шкаф, а из него вылетает маленький, на первый взгляд, безобидный мотылек. Но сколько вреда приносит моль. Справиться с ней можно, разложив на полках веточки полыни, табака, зверобоя. Если травяные запахи не нравятся, используйте высушенные апельсиновые корочки. Часто в кухне появляются вездесущие рыжие муравьи...

Яйцо — один из самых доступных продуктов. Его сможет приготовить даже тот, кто впервые вошел в кухню. Тем не менее есть несколько нюансов, которые необходимо знать, чтобы блюдо не разочаровало и не относиться к себе, как к несостоявшемуся повару...