Найти в Дзене
ВСЕ ПРО ВКУСНУЮ И ПОЛЕЗНУЮ ПИЩУ

ВСЕ ПРО ВКУСНУЮ И ПОЛЕЗНУЮ ПИЩУ

Необычные рецепты, советы о еде
подборка · 12 материалов
1 год назад
Постная еда тоже может быть вкусной - Часть первая
Мало, кто готов поверить, в то, что постные блюда могут быть не только полезными, но ещё и вкусными. А ещё многие, кто пробовали постовать, жалуются на то, что и вовсе не наедаются постной едой. Это тоже можно исправить. Ответ укажем в статье. Итак, десятка новых постных рецептов 1. Универсальная грибная подлива (из абсолютно любых грибов, хоть свежие, хоть сушенные) для картошки, лапши или гречки. 2. Постный плов из сушенных грибов. 3. Запечённый гарнир. 4. Постный паштет. 5. Фаршированные перцы...
2 года назад
Постные блюда на новогодний стол
Новогодний стол для постующих, это настоящая проблема. Однако, постных блюд очень много и праздничный стол может быть вполне вкусным. Открою лучшие рецепты нашей семьи. Заливное из минтая - Отварить 1-2 рыбины с луком и лаврушкой. Пока бульон горячий можно добавить в него сухие травы (базилик и кинзу). - Разделить рыбу от костей и мелко нарезать филе минтая. - На дно формы уложить слой зелёного горошка (консервированного), затем измельченное филе минтая и немного любой копчёной рыбы (без шкуры и костей)...
2 года назад
Постный плов, это легко и вкусно!
Существует множество рецептов приготовления постного плова. Я же поделюсь с вами рецептами постного плова, которые уже много лет готовят в нашей семье. Итак, для того чтобы плов получился вкусный и был похож на мясной, нужно использовать всего лишь 2 приправы, о которых я далее расскажу подробнее. Первый метод приготовления постного плова Как и положено, томим много репчатого лука вместе с тёртой морковью. На отдельной раскалённой сковороде обжариваем кубики тыквы обильно посыпав их "Копченой паприкой" минут 4-5 (не более того)...
2 года назад
Простой рецепт тыквенного супа
А вы знаете, что приготовить суп пюре из тыквы намного легче, чем приготовление борща. Тыквенный суп это очень вкусно и полезно! Данное блюдо можно готовить, как на мясном бульоне (лучше на курином) так постным супом на воде. Для начала очистите 500 гр тыквы (от семян и кожуры). Также очистить 2 средних картофелен и отварите вместе с тыквой. Затем, в сковороде обжарьте зажарку из репчатого лука и моркови. Финишная прямая. Если вы планируете мясной суп, то смешайте отваренный картофель и тыкву с зажаркой и залейте бульоном (столько, чтобы скрыть все ингредиенты) и пробейте все блендером...
3 года назад
Глазунья - Невероятные рецепты яичницы
Во времена СССР было принято считать яичницу завтраком холостяков. Однако это блюдо многие хозяюшки готовят регулярно, на завтрак своим домочадцам. Существует много различных рецептов приготовления глазуньи, мы же остановимся на самых простых. Глазунья - Яичница, это самое простое блюдо, которое способен приготовить даже ребёнок 1. Обжарить репчатый лук до образования румяной корочки, затем добавить 1 ст. л. кетчупа, всё перемешать, и разбить пару яиц. 2. Лук обжарить вместе с крабовой палочкой (порезанную кружочками), и через минуту разбить сверху яйцо...
3 года назад
Сухомятка, как сделать её полезнее?
Практически каждый россиянин начинает свое утро с бутерброда. Однако большинство из них даже не догадываются об истинном вреде этого простого на вид блюда. Давайте из этой калорийной бомбы уберём-заменим все вредные компоненты и создадим максимально полезный завтрак. 1. Для начала, никакого белого хлеба (тем более приготовленного в тостере). Лучше хлеб с отрубями либо лаваш листовой. 2. Вместо сливочного масла используйте творожный сыр (с зеленью и чесноком). 3. Вместо колбасы и различных карбонатов,...