Про готовку

Одна запеканка получилась исключительно невкусной. Я вообще впервые с таким столкнулась. Не то, что я хорошо готовлю, просто творожные запеканки - это просто, и они всегда получаются. А тут..... Пришлось реально выкинуть, потому что есть ЭТО было невозможно. Как думаете, какая из них полетела в ведро и что могло так сильно повлиять на вкус?

Дело было вечером...Хотела написать "делать было нечего". На самом деле дел было столько, что я решила, а ну его! Пора и отдохнуть. А то дети забудут, как мама выглядит. 😂 В общем формочки + пряничное тесто + разноцветная глазурь = интересный вечер для всей семьи. В этот раз смесь для пряников купила, а не стала делать сама. Хотя детям итоговый вкус понравился, но сказали, что когда своё тесто, то оно вкуснее. Мне тоже так показалось. Но времени делать его не было, а тут просто добавили масло, молоко и готово. В прошлом году я выкладывала пряники и вы отгадывали, где мои. Поиграем снова? Тут только один мой прянчик. Какой же? Если что в оформлении пряников я руко>|<оп.😅 Зато повеселились все!

И что мне с этим теперь делать? 🤔😅 Это я нашла в морозилке запас перемолотых лесных ягод. Ну, думаю, щас песочный пирог забацаю! Начинку с крахмалом стабилизировала, но, видимо, недостаточно. Короче, вопрос: как это вытащить из формы без потерь? Ответ, похоже: никак. Начинка, хоть и не жидкая, но и не камень. Перевернуть - не вариант. Вытащить обычным способом - тоже, т.к. тесто песочное и крошится. Ну, я так понимаю, придётся прям из формы ложками есть. 😅 Засада...