Кухня не для всех

Пюре из цветной капусты. 100гр/39 ккал Цветная капуста-400 гр Соль-по вкусу Сливочное масло размягченное,не растопленное -40 гр Молоко 2,5-60мл. Капусту залить холодной водой,поставить на сильный огонь...