Рецепты

Пирожки с мясом: мои секреты, которые сделают их особенно сочными! Начинающие (а иногда и опытные) хозяйки нередко сталкиваются с проблемой сухости фарша в пирожках, блинах с мясом. В своём рецепте я расскажу, как избежать этого нюанса. - готовое тесто (у меня это слоеное) – 0,5кг - готовый фарш (у меня – смесь свиного и говяжьего) – 0,5кг - лук – 3шт - яйцо – 1шт - соль и перец по вкусу Рецепт приготовления пирожков: 1. В приготовлении пирожков с мясом главное – начинка. И главный секрет мягкого и нежного фарша заключается в его прокрутке...

Курица и ананасы – сочетание, которое уже проверено временем. В этом рецепте наша покупательница расскажет, как готовит этот вкусный и на самом деле не сложный салат. Для этого салата можно заранее подготовить ингредиенты, а лучше заранее приготовить его и дать постоять ночь в холодильнике. Так он станет только вкуснее. Ингредиенты: - Куриное филе – 1 грудка целая - шампиньоны – 400гр - лук репчатый – 1 шт маленький - картофель – 1шт - яйцо – 1шт - сыр российский – 150гр - консервированные ананасы – 1 банка - масло для жарки - майонез, соль – по вкусу Рецепт приготовления салата: 1...

В преддверии праздников мы опрашивали покупателей мясного отдела Мытищинского рынка: что они планируют готовить из купленного мяса? Одна представительница прекрасного пола рассказала нам рецепт салата, который мы ещё не готовили – «гранатовый браслет». Публикуем его сегодня для вас - сохраните, чтобы в праздники не искать! Для салата «гранатовый браслет» потребуется: - гранат – 1шт - говядина – 0,4кг - картофель – 1шт - свекла – 1шт - морковь – 1шт - грецкий орех – горсть - лук репчатый – 1шт - майонез, соль по вкусу Как готовить «гранатовый браслет» 1...

Да что праздник! Будничную трапезу можно превратить в настоящее застолье, если на нём будут эти вкусные грибочки. Они могут стать как закуской, так и вкусным и эстетичным вторым блюдом. Я готовлю эти грибочки, не дожидаясь праздника, уж очень я люблю все ингредиенты, входящие в состав. Покупаю продукты в фермерском отделе на Мытищинской Ярмарке. Ингредиенты, которые потребуется купить: - Грибы шампиньоны – 7 штук - Куриная грудка – 0,5 шт (половина целой грудки) - Лук репчатый – 1 шт - Сыр любой...

Любите аромат и вкус приготовленных на огне перчиков? Тогда этот рецепт вам точно понравится! Я готовлю фаршированный перец не только осенью, когда болгарский перец, можно купить на Мытищинской Ярмарке за копейки. Обычно я закупаюсь впрок и очищенный замораживаю в морозильной камере. Это никак не сказывается на его вкусовых качествах, зато мне это даёт возможность наслаждаться вкусным блюдом в любое время. Для фаршированных перцев вам понадобится: - болгарский перец – 5шт - фарш – 200гр -...

Хочется чего-то свежего? А давайте добавим к свежей ароматной курочке хрустящих овощей? Мой рецепт отлично подходит тем, кто в выходные приехал на оптовый рынок купить овощей и мяса, (я покупаю продукты только на Мытищинской Ярмарке в фермерских отделах) а вечером в будни хочет по-быстрому приготовить что-то полезное и вкусное. Ингредиенты: - куриная грудка (целая) – 1 шт. - ваш любимый салат – 200гр. - твёрдый сыр – 70гр. - белый хлеб – несколько ломтиков - растительное масло нерафинированное и для жарки - горчица – 1ч...