Шашлыки

Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Маринадов для будущих шашлыков огромное кол-во, и овощных в том числе...ни я первая ...ни я последняя выкладываю нечто подобное))) Но всё же предложу попробовать мой рецепт (по которому я не редко готовлю). Похожим рецептом, как-то очень давно, в какой-то передаче поделилась Лариса Гузеева. Мне он запомнился, я повторила, добавила кое-что от себя (на мой взгляд так вкуснее). Больше всего, имхо, данный маринад подходит для свинины. Приглашаю к себе на кулинарный канал YouTube и RuTube! Подписывайтесь обязательно =) 👩‍🍳 https://www...

Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Предлагаю Вашему вниманию рецепт шашлычков из куриного филе с ароматной специей - кориандром! Все мясные блюда, приготовленные с кориандром, приобретают необычный вкус и аромат. Попробуйте! Блюдо и простое - на каждый день, и на праздник для гостей приготовить не стыдно! Приглашаю к себе на кулинарный канал Ютюб! Подписывайтесь обязательно =) 👩‍🍳 Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w… Все фотографии принадлежат автору статьи; Ингpедиенты: - Филе куpицы — 2 Штуки - Раcтительнoе маcлo — 2 Ст...

Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. О существовании такого забавного способа пожарить на мангале свиную вырезку я узнала в начале 90-х - коонце 80-х – в период расцвета кооперативного «шашлычничества»...

Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Шашлычки из куриных сердечек - очень вкусное, оригинальное, изысканное блюдо. Если Вы являетесь "сердцеедом", то это блюдо придётся Вам по вкусу! Предлагаю Вам свой вариант приготовления и подачи...

ТАНДУРИ масала - это ароматная смесь специй, состоящая из чили, кардамона, зиры , кориандра, корицы, имбиря, чеснока, куркумы, мускатного ореха, используется в индийской кулинарии для блюд приготовленных на гриле или в духовке. Несколько ложек такой приправы добавят пряный аромат любому блюду. "Тандури" - это глиняная печь, впервые используемая в Индии, а "масала" - означает приправа или смесь специй. Для куриного шашлыка хорошо подходит бедро или окорочек без кости и без кожи. Для шашлыка: - филе...

Что приготовить для мужчин? Конечно мяско🍖 Я сделала из него шашлык и запекла вместе с картошкой в духовке. Ничего сложного, а результат потрясающий👍👍👍 Ниже напишу как и из чего готовила: - мясо , свинина (шея, окорок, что бы с жирком чуть-чуть); - лук репчатый; - картошка; Для маринада: - сметана; - горчица; лимонный сок 🍋 - соль, перец; - жидкий дым (можно и без него); Мясо и лук порезать на кусочки (такие какие вам будет удобно нанизывать на шпажки), добавить всё то, что для...