Мой уровень кулинарного мастерства.
Доводилось ли вам когда – нибудь петь оду беляшам? Я умею. Беляш… Как много в этом слове… Мягонький, кругленький золотой пирожочек, источающий самые необыкновенные флюиды, которые только могут быть на свете. Пузырящееся тесто, сочная, обжигающая начинка, при неудачном откусе стекающая аж до самых локтей, всё это так гармонично, что лучше и не придумаешь. Что может быть вкуснее покупного беляша? Только беляш домашний! Так всегда рассуждаю я́ и берусь заводить тесто. Ах, тесто, это же магия женских рук: щепотку того, щепотку сего, ладошками жмяк – жмяк и те́стушко готово...