Вино без пафоса.

Этим летом попробовал как-то Пти Вердо от винодельни "Бельбек". И то ли в неподходящем настроении был, то ли бутылка была не первая, но вино меня не удивило. Нет, оно было более чем приятным, но показалось почему-то не особо выразительным, я даже впечатления свои записывать на стал. Хотя "Бельбек" я очень люблю! Но бутылку сразу не выбросил. Мне нравится затыкать пустую посудину пробкой и убирать её в шкаф на постоять какое-то время. Недели две-три спустя достаю, вынимаю пробку и нюхаю горлышко...

Севастопольская осень в этом году прям как настоящая. Относительно двух предыдущих конечно же. Похолодало, вернее "похолодало", довольно рано, дождей случилось больше, чем я видел за прошедшие два года. И если я по своей привычке и преувеличиваю, то не сильно. Мне даже пришлось закрыть купальный сезон в самом начале октября. Я его, правда, перезакрыл в двадцатых числах, больно уж шикарные выдались пара деньков, но регулярно купаться весь октябрь погода не позволяла. Сегодня же +19, тихо, солнышко...

Иногда вина бывают спонтанными. И в планах не было его покупать, ты даже в мыслях допустить такого не мог. Но потом вдруг взгляд упал на него в сотый раз и внезапно захотелось его попробовать. Жуть как захотелось, невыносимо просто! У меня так случилось на работе с "Инкерманом". Продукцию "Инкермана" я пробовал многократно, ещё проживая в Оренбурге. Пил также, наезжая время от времени в севастопольские отпуска. Разок даже затесался в экскурсионную группу на завод. Ребята! В тамошних подвалах такие...

Бокал для вина Enjoy BarWare Magnum. Объем: 910 мл. Высота: 297 мм. Вес: 160 грамм. Материал: бессвинцовый хрусталь. Истинный джентльмен, аристократ. Балы и всякие там мазурки с вальсами не для него. Предпочитает выдержанное красное вино и неспешные беседы у камина. Не смотря на свои внушительные габариты, находится в прекрасной форме. Лёгок и не без доли изящества сложен. Хоть и голубых кровей, но работы не боится, выполняя её за себя и за того парня...

В Крыму, конечно, много виноделен и ещё не попробованного вина, но и старых, материковых, друзей забывать не стоит. Тем более, что некоторые экземпляры входят в мой личный список вин, новые года урожая которых я обязательно должен пробовать. Ну как обязательно и должен... Хочется мне. Сегодня об одном из таких. "Эндемы Ареал Рислинг" Вино игристое брют белое. Год урожая: 2024. Алкоголь: 10,5-12,5%. Сортовой состав: Рислинг Рейнский. Метод: Шарма (резервуарный). Винодельня: "Дербент Вино". Пробовал этот брют неоднократно, но впервые его вкусил уже будучи в Севастополе в декабре 23-го...