Коньячный вояж

Коньяк Laurent Jouffe VSOP заинтересовал меня двумя характеристиками. Во-первых, я никогда не слышал и ничего не знаю не только о коньяках этой торговой марки, но и о его производителе Maison Jouffe. Во-вторых своей ценой. Неадекватно высокой ценой. Я понимаю, что Премье Крю де Коньяк не может и не должен стоить дешево. Положение, в буквальном смысле, обязывает, но не настолько же, чтобы VSOP от неизвестного производителя стоил вдвое дороже ХО престижных марок! Или настолько? Любопытство победило жадность...

Вот ведь как бывает: коньячный дом один (T. Hine & Co), марка коньяка одна (Hine Cognac), возрастная категория тоже одна (VSOP), но названия у коньяков разные – Hine by H и Hine Rare. Надеюсь, что и на вкус они различаются. Чтобы проверить свои ожидания, купил для сравнительной дегустации оба релиза – Hine by H в обычном сетевом супермаркете, а Hine Rare в аэропортовском магазине Duty Free. Дегустацией не ограничусь, поделюсь с читателями интересными фактами о коньяке Hine. С них и начну. Santé, amis! Tchin-tchin! T...

Сегодня в моем обзоре сразу три марки коньяка и только одна история коньячного дома. Да и та короткая. Разберусь, как получилось, что бутылки VSOP на моем рабочем столике носят разные названия, и среди них нет коньяка с названием Boinaud. Хотя производит все три коньяка коньячный дом Maison Boinaud, основанный почти четыреста лет назад. Якобы. Усаживайтесь поудобнее. Santé, amis! Tchin-tchin! Начну с года основания. Если самолюбию владельцев семейного предприятия, Шарлю и Реми Буано, становится...

Сегодня будет интересно и вкусно, сегодня я дегустирую коньяк Français Voyer. Усаживайтесь поудобнее: интересным поделюсь, о вкусном расскажу. Santé, amis! Tchin-tchin! Начну с отрицательных ответов на вопрос: «Почему я называю Français Voyer Cognac гурманским?» – Точно, что не из-за его лакированной версии истории коньячного дома, которая включает дворянский герб с изображением золотого Пегаса, пожалованный семье Войе королем Людовиком XIV в 1696 году. – И не из уважения к дате основания Maison Voyer 1870 году...

Честно говоря, коньяк для обзора я выбрал втёмную и не рассчитывал на удачную дегустацию. Просто очередная бутылка в домашнем баре. До сегодняшнего дня не знал о коньячном доме DOBBE, не слышал о коньяке House of Hemery и не пробовал его прежде. Что изменилось? О DOBBE узнал не много, House of Hemery VSOP попробовал и теперь считаю его одним из лучших коньяков в своей возрастной категории. Делюсь новым знанием с читателями. Santé, amis! Tchin-tchin! Годом основания коньячного дома DOBBE считается 1787...

Сегодня я знакомлюсь с молодой маркой французского коньяка Grand Breuil. Молодая не значит неинтересная. Надеюсь, что и невкусная тоже не значит. В первом утверждении я уверен, второе проверю в процессе. Сначала история. Santé, amis! Tchin-tchin! На этикетке Grand Breuil сказано, что его производит основанный в 1880 году семейный коньячный дом. Правда название у коньячного дома другое, Tessendier & Fils. Еще правда заключается в том, что в других источниках, в том числе на фасаде винокурни, годом основания указан 1950...