Найти в Дзене
Дело вкуса

Дело вкуса

Новые рестораны, кулинарные тренды, интересные блюда
подборка · 14 материалов
1 неделю назад
Новые завтраки в московских ресторанах
Для деловой встречи или просто для хорошего настроения и заряда бодрости на весь день В копилку рабочей недели добавим свежее место для ранних и преимущественно деловых завтраков. Look Up на Балчуге — гибридное пространство, объединяющее в себе кафе, камерную библиотеку, где можно поиграть в шахматы, школу ресторанного менеджмента Up Skill и концепт-стор симпатичных аксессуаров и только что вышедших из типографии бизнес-книг. Автор и создатель Look Up Cafe Амина Фатуллаева, человек, без которого не закрутился бы этот вихрь здесь, на тихой Садовнической улице...
2 недели назад
Авторские сеты вместо бизнес-ланчей и другие идеи для делового обеда
Семейные праздничные обеды уступили очередь рабочим будничным, впрочем, под теми же наряженными до 14 февраля елками. Зачем обсуждать дела в офисе, когда приятнее, а главное — продуктивнее за щедро накрытым на нейтральной территории столом Душевное тепло — вот чего нам не хватает на работе и вот почему мы так резво бежим из офиса на обед. Ресторан — это место проявления заботы о нас, наше вознаграждение за усталость и перегрузки, а уже потом, на вторых ролях, — возможность заправить себя вкусным топливом...
1 месяц назад
С ностальгией по советскому детству: Новый год в московских ресторанах
Нашему вниманию увлекательные программы для ночи с 31 декабря на 1 января, а также щедрые и оригинальные новогодние спешл-меню Многие рестораны в этом году ностальгируют по советскому детству. Так, ресторан Savva делает это как в стилистическом смысле (на пригласительных открытках муд-борды с рекомендациями формы и цвета одежды для тематической вечеринки), так и в гастрономическом: Андрей Шмаков, кажется, просто вывернет наизнанку закрома «Метрополя», собственной фантазии и памяти. В меню — и селедка...
3 месяца назад
Сладости и гадости в столичных ресторанах
Прогуляемся по Москве и посмотрим, где в выходные попробовать тыквенное меню и заодно пощекотать нервы? Дети так просили Хеллоуин, что некоторые рестораны сдались. Если честно, мне и самой иногда хочется полетать на метле, вырезать череп из тыквы, съесть мармеладного паука ну и вообще немножко, как говорил Карлсон, «пошалить». Семейные рестораны Ribambelle и «Кухня Полли» в этом году решили дать возможность оторваться тем, кто мечтал прийти на праздник не в белых гольфах и черных шортиках, а с вилкой, например, в голове...
3 месяца назад
Мода на бильярдные: гоняем шары со вкусом
Говорят, последний шик — назначать свидания в бильярдных. Вот оно, колесо сансары: догнали девяностые. Сразу несколько игровых клубов разного уровня, масштаба и разной степени буржуазности открылись в Москве за последнее время Billie Первым заметным рынку стал Billie на Неглинной — с рок-н-ролльной пиццей Артема Чудненко, закрученной в сэндвич с пастрами и соусом из черного чеснока, например, с коктейлями и модной подачей всего на свете, цветным сукном на бильярдных столах и ориентиром на зумеров, вернее, зумерш...
4 месяца назад
В гастротур по Санкт-Петербургу
Новые места, новые блюда, «вкусные» события: чем радует гурманов Северная столица этой осенью? «Огородники» против дачников: новое место силы Ресторан «Огородники», открывшийся в конце лета у парка «Серебряный пруд» в Выборгском районе Санкт-Петербурга, — типично питерская история, но со счастливым концом. Это бывшая усадьба инженера Александра Данилевского, где до революции собиралась научная элита города, стояла технологичная печь для сжигания мусора и датчики движения на дверях, а в советское время был детский садик, в который ходили мамы, папы и бабушки нынешних гостей ресторана...