Рецепты приготовления первых блюд

Овощной суп с форелью — это питательный, вкусный и ароматный суп, сочетающий свежесть овощей и нежность рыбы. Это отличный вариант для легкого и сытного обеда или ужина, особенно в холодное время года. Полезность: - Богат витаминами и минералами (витамины A, C, E, K, магний, калий, железо) - Содержит омега-3 жирные кислоты благодаря форели - Поддерживает здоровую работу сердца и сосудов - Способствует укреплению иммунитета - Облегчает пищеварение Калорийность порции: Примерно 150-200 ккал на порцию,...

Куриный суп с удоном — это легкое и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежное куриное мясо, ароматный бульон и яичные лапши удон. Оно идеально подходит для обеда или ужина, насыщая организм полезными веществами. Полезность: Это суп богат белком, витаминами и минералами, а также легко усваивается. Удон содержит углеводы, что делает его отличным источником энергии. Калорийность: Примерно 250-300 калорий на порцию (в зависимости от количества используемых ингредиентов). Ингредиенты: - Куриное филе — 300 г - Лапша удон — 200 г - Морковь — 1 шт...

Японский суп Мисо с грибами — это вкусный, ароматный и питательный суп на основе мисо-пасты, который отлично подходит для холодного времени года. Тонкацу отличается особой нежностью и насыщенностью благодаря сочетанию грибов и мисо. Ингредиенты: - 6-8 шампиньонов (или шиитаке) — 200 г - 1 л куриного или овощного бульона - 3-4 ст. л. мисо-пасты (белой или красной) - 1 небольшой огурец - 1 зубчик чеснока - 1 маленький кусочек свежего имбиря (около 1 см) - 1 ст. л. соевого соуса - 1 ст. л. сахара - зелень для подачи (кинза или сушёный зелёный лук) - растительное масло Пошаговая инструкция: 1...

Описание блюда: Мико-суп — это традиционный японский суп с грибами, в данном случае с добавлением удонов (широкая лапша) и разнообразных морепродуктов. Получается ароматное, питательное и сытное блюдо, сочетающее в себе нежность грибов и свежесть морских деликатесов. Ингредиенты: - Удон — 300 г - Мико (шиитаке) — 150 г - Креветки — 150 г - Кальмары — 150 г - Дорожка (сухая водоросль) — 1 пакетик - Свежий зеленый лук — 50 г - Чеснок — 2 зубчика - Имбирь — 1 маленький кусочек (около 1 см) - Соевый соус — 6 ст...

Описание блюда Японский сливочный суп с лососем, известный как Суймен, — это легкий и изысканный крем-суп с нежным вкусом лосося и сливок. Это блюдо сочетает в себе традиционные японские ингредиенты с западными технологиями приготовления, создавая удивительное сочетание вкусов и текстур. Полезность - Богат белками лосося, содержащими Омега-3 жирные кислоты, полезные для сердечно-сосудистой системы и мозговой активности - Содержит витамины группы B и D - Легкий и питательный, идеально подходит для...

Предлагаем вам рецепт рамена с говядиной – блюда, которое станет настоящим подарком для души и тела. Блюдо Рамен с говядиной – это японское национальное блюдо, сочетающее в себе глубокий ароматный бульон, мягкую говядину, разнообразие овощей и лапшу. Это не просто еда, а целый ритуал, наполняющий теплом и уютом. Каждый элемент в рамене несет свой вкусовой оттенок, создавая гармоничное сочетание. Рецепт 1. Приготовление бульона (3-4 часа) Начните с 1 кг говяжьих костей (например, костей для супа) и 1 кг говядины (грудинка или корейка)...