Пасхальные рецепты

#десерт #выпечка #пасха

📝 Ингредиенты: Для теста: • творог 5-9% – 400 г • яйца – 4 шт • сахар – 230 г • мука – 300 г • разрыхлитель – 20 г • сливочное масло – 90 г • мак – 30 г 📝Для лимонного курда: • лимонный сок – 100 г • сахар – 100 г • желтки – 6 шт • молоко – 80 г • кукурузный крахмал – 2 ст л 📝 Приготовление: 1. Для теста взбиваем яйца с сахаром до пышной пены, добавляем творог, взбиваем. 2. Вводим просеянную муку с разрыхлителем и мак. В конце добавляем размягчённое сливочное масло и перемешиваем до однородности. 3. Раскладываем по формам и отправляем в разогретую до 160°С духовку на час...