Вторые блюда

Не все любят овощи, но если их приготовить по этому рецепту, то такие овощи будут есть все. Рецепт очень простой и быстрый. Если вам нужен быстрый ужин, то рекомендую приготовить запеченные овощи по этому рецепту. Ингредиенты: У меня пачка замороженных овощей, предварительно я их не размораживаю. В форму для запекания выкладываю овощи. Репчатый лук нарезаю полукольцами, добавляю к овощам. Добавляю соль, перец по вкусу...

Покупаю перловку в пакетиках, так её удобнее варить, да и быстрее. На упаковке указано, что варить её необходимо 40 минут. А обычная перловка варится дольше. Чтобы перловка была вкуснее, варю её в мясном бульоне. При этом не важно, какой будет бульон. Куриный, говяжий или свиной. В этот раз у меня говяжий бульон. Предварительно я сварила мясо, в бульон добавила лавровый лист, соль и перец. Этого достаточно, другие специи не нужны. В готовом бульоне варю перловку в пакетиках...