Турция

Знакомьтесь: ламаджун или ламаджо (Lahmacun) - главный конкурент пиццы в борьбе за звание лучшей уличной еды всех времен и народов. Если вы были в Турции и не съели этот ароматный лепешку с мясом - вы многое упустили...

В этой статье речь пойдет о турецком национальном напитке «шалгам» (тур. Şalgam suyu или сокращенно Şalgam). Слово «шалгам» заимствовано из персидского языка и переводится как «репа». У турков напиток частенько выполняет роль антипохмелина...

Восхотев попробовать что-то местно-экзотическое, обратила я внимание на сушеные плоды рожкового дерева. Которые продавались в упаковке на полке одного из супермаркетов за 59,5 лир (119 рублей). Итак, что говорят интернеты...

Намедни я попробовала турецкое лакомство под названием «пекмез». Что собой представляет сие кушанье? Пекмез или бекмес — это сгущенный сок фруктов и ягод, получаемый путем выпаривания жидкости. Изначально его делали из винограда...

Вполне себе можно, но сложно. Если эти деньги уходят только на продукты, при условии не включать квартплату, лекарства, игрушки, детские садики, нянь и развивашки с развлекушками, памперсы и тэ. дэ (300 лир — это по текущему курсу это около 600 рублей)...

Сегодня вышла незапланированная прогулка в милый сердцу, уютный и пустынный январский Кестель.