Высокобелковый рулет с лососем и сыром. Почему этот рулет реально хорош? стабилизирует уровень сахара не вызывает переедания подходит при инсулинорезистентности легко усваивается сохраняет мышечную массу отлично подходит для женщин 35–60+ Я дам вариант с лавашем (облегчённая версия). ИНГРЕДИЕНТЫ: (10 порций). Основа • Лаваш тонкий — 2 листа (200 г) уменьшили вес Белковая начинка. • Сёмга / форель слабосолёная — 400 г больше белка • Творожный сыр light 5–9% — 180 г меньше жира • Греческий йогурт 2% — 120 г белок, ↓ калории Овощи и зелень. • Огурец — 100 г • Листья салата / шпинат — 150 г • Укроп / зелёный лук — 30 г Дополнительно. • Лимонный сок — 1–2 ч. л. • Чёрный перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Белковый соус. Смешать: -творожный сыр -греческий йогурт -лимонный сок -перец 2. Сборка. -Кладем лаваш → тонкий слой белкового соуса -Выкладываем зелень + листья салата -Затем кладем рыбу - Затем огурец (обязательно отжать влагу) -Второй лист → повторить слои Свернуть плотно, охладить 1–2 часа и всё готово! @status_body vk.com/...ody
3 недели назад