Найти в Дзене
Советы официантам.

Советы официантам.

Интересные факты для работы в ресторане.
подборка · 35 материалов
1327 читали · 2 месяца назад
Что такое водка и как её пить правильно
Введение Водка — один из самых узнаваемых и символичных алкогольных напитков Восточной Европы и, прежде всего, России. Белая, как зима, крепкая, как характер народа, она стала частью культуры, истории и быта. Её пьют на праздниках, за здравие, за победу и даже в одиночестве. Но мало кто задумывается, что у водки есть своя культура употребления, свои правила, ритуалы и даже философия. Что такое водка: определение и состав Водка — это крепкий алкогольный напиток, в основе которого лежат ректифицированный этиловый спирт и вода...
2 месяца назад
День 20: «Тренируй “гостевой радар”» Не отвлекайся надолго. Каждые 30–60 секунд окидывай зал глазами. Кто-то ищет тебя глазами? Кто-то закончил? Будь на шаг впереди.
2 месяца назад
День 19: «Таймер воды» Через 8–10 минут после посадки гостей — всегда первая вода. Даже если они ещё не заказали. Это забота без слов.
149 читали · 2 месяца назад
Что такое джин: история, производство, виды и культура потребления
Джин — это крепкий алкогольный напиток, который изготавливается из зернового спирта, ароматизированного ягодами можжевельника и другими ботаническими ингредиентами. Он известен своим характерным свежим, сухим, хвойным вкусом и широко используется в классических коктейлях. На первый взгляд простой, джин — напиток с глубокой историей, большим разнообразием стилей и богатой культурой. 📜 История джина: от лекарственного средства до культового напитка Происхождение Истоки джина уходят в Средневековую Европу...
2 месяца назад
День 18 : «Таймер воды» Через 8–10 минут после посадки гостей — всегда первая вода. Даже если они ещё не заказали. Это забота без слов.
354 читали · 2 месяца назад
Что такое коньяк: благородный напиток из сердца Франции
Коньяк — это не просто крепкий алкоголь. Это символ статуса, времени, мастерства и традиции. За его янтарным блеском скрывается сложная технология, выдержка, строгие стандарты и аромат французского солнца. Коньяк — это не напиток “наспех”, он требует уважения, времени и понимания. 🇫🇷  Коньяк — это не любой бренди Важно понимать: не каждый бренди — это коньяк, но каждый коньяк — бренди. Коньяк — это разновидность бренди, который: Коньяк строго регулируется системой Appellation d’origine contrôlée (AOC) — аналогом «защищённого географического указания»...