Русские традиции

Как и почему появились на свет стеклянные игрушки? Какие плоды наши предки заменили уже таким привычным ёлочным шариком? Почему стеклянная кукуруза была так популярна в СССР? И какой стиль декора возвращается на колючие ветви новогоднего древа сегодня? Журнал «Негаполис» расскажет своим читателям новогоднюю историю ёлочных игрушек. Запретный плод Макушку зелёной красавицы чаще всего возглавляла «Вифлеемская звезда», а вместо стеклянных шаров и мишуры в Средние века на неё вешали яблоки, как символ запретного плода, сорванного Евой...

Неизменные атрибуты Нового года — ёлка, гирлянды, подарки и застолье. В предвкушении праздника поговорим о некоторых новогодних традициях в России: как исторически сложилось, что мы стали украшать колючее дерево; чем в праздники питались наши предки; почему знаменитый "Оливье" уже не тот? Раз, два, три! Ёлочка, гори! Уже невозможно представить Новый год без ели или сосны. Но несколько столетий назад вечнозелёное дерево никак не вписывалось в основу торжества. Да и отмечали праздник тогда в сентябре...

Сегодня очень сложно встретить взрослого человека, который не пробовал бы пиццу, чизбургер, картошку фри или суши. В погоне за новым, модным, современным мы склонны забывать своё, родное. Поговорим о пользе традиционных русских блюд. Квашенная капуста Из квашенной капусты можно приготовить множество блюд. Кстати, это тот самый случай, когда кулинарная обработка делает продукт ещё полезнее. Полезный ферментированный продукт Капусту готовят методом ферментации с помощью молочнокислого брожения. Что...

Новый год — это атмосфера волшебства. А для того, чтобы сказка превратилась в реальность, нужно заранее запланировать зимние праздничные каникулы. Журнал «Негаполис» специально для своих читателей расскажет о том, как себя чувствует маленький и уютный Суздаль в преддверии своего 1000-летия и в статусе Новогодней столицы России-2024. Аутентичный мирок Суздаля 1000 лет назад это был шумный торговый город. Времена изменились, и сегодня неспешный провинциальный уклад Суздаля нарушают лишь туристы. Зимним утром он встречает их скромными, молчаливыми улочками и завораживающими снежными пейзажами...

Журнал "Негаполис" продолжает рассказывать своим читателям о пользе традиционных русских блюд. Сегодня узнаем, почему 3 традиционных русских супа так популярны, за что их так любят и какие питательные вещества в них сохраняются. Хорош борщок, да мал горшок Борщ как традиционное русское блюдо становится популярным в 16 веке. Об этом свидетельствуют упоминания новгородцев в книгах, написанных от руки. Примерно в это же время в «Домострое» (патриархальном сборнике правил поведения в быту) появляются рецепты, в которых его готовят из свёклы, капусты и...

Как бы сильно мы не любили разнопёрую столицу, иногда хочется отдохнуть от суеты большого города. Размеренно, неспешно, с толком, по-купечески оттопырив мизинчик в процессе медитативного чаепития где-нибудь в русской глубинке. Журнал «Негаполис» предлагает подборку аутентичных мест для путешествия выходного дня: недалеко от Москвы. Усадьба Середниково Совсем недалеко от столицы в Солнечногорском районе находится усадьба Середниково. Это тихое, очаровательное местечко в разное время посещали многие известные люди: писатели, поэты, художники, музыканты...