Найти в Дзене
ПОСТНЫЕ БЛЮДА.(САЛАТЫ)

ПОСТНЫЕ БЛЮДА.(САЛАТЫ)

О делах Божиих не рассуждай при насыщении своего чрева : при наполненном чреве какое может быть ведение таин Божиих? ПРЕПОДОБНЫЙ СЕРАФИМ САРОВСКИЙ. (фото в постах,взяты из интернета)
подборка · 17 материалов
ХРЕНОДЕР (КУХНЯ ПРАВОСЛАВНОГО ПОСТА)
ХРЕНОДЕР(КУХНЯ ПРАВОСЛАВНОГО ПОСТА) Помидоры и хрен пропустить через мясорубку, чеснок натереть на мелкой терке, добавить соль, сахар. Массу перемешать уложить в банки. 1 кг помидоров 100 гр хрена 100 гр чеснока Соль, перец по вкусу
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ (КУХНЯ ПРАВОСЛАВНОГО ПОСТА)
Баклажаны испечь в духовке. Обмытый в холодной воде болгарский перец мелко нарезать и потушить в растительном масле. Репчатый лук нарезать, посыпать солью и оставить на 1 час, после чего отжать рукой. Снять кожицу с готовых баклажанов, мелко нарубить, добавить толченый чеснок, тушеный перец, лук, протертые через сито помидоры, кинзу, соль, чёрный перец...
ИКРА ГРИБНАЯ (КУХНЯ ПРАВОСЛАВНОГО ПОСТА)
Грибы замочить на 2 часа, поставить варить в небольшом количестве воды. Вынуть грибы из отвара, пропустить их через мясорубку, соединить с отваром и тушить, пока не испарится лишняя влага. Прибавить к грибам мелко нарезанный и обжаренный лук, сахар и уксус, охладить и заправить мелко измельчённым чесноком. 300 гр...
САЛАТ ИЗ ЛУКА (КУХНЯ ПРАВОСЛАВНОГО ПОСТА) Лук порезать кольцами, залить кипятком на 20-30 мин. Затем откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать воде стечь. Всё заправить растительным маслом, лимонным соком (можно столовым уксусом) , добавить соли и сахара. Пропорции спец по вкусу. Дать постоять 30 мин.
САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ (КУХНЯ ПРАВОСЛАВНОГО ПОСТА ) Сырую тыкву натереть на крупной тёрке,добавить столько же квашеной капусты. Заправить растительным маслом и сахаром по вкусу.Дать настояться 30 мин ,чтоб тыква дала сок.
САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ (КУХНЯ ПРАВОСЛАВНОГ ПОСТА) Капусту тонко нашинковать,посыпать солью,перетереть руками до образования сока и дать полежать 15-20 мин. Отжать капусту ,положить в салатницу,посыпать сахаром,полить уксусом и растительным маслом,перемешать и подать,посыпав зеленью.Можно украсить брусникой или клюквой. 500 ГР БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ ЛУК ЗЕЛЁНЫЙ 2 СТ ЛОЖКИ СТОЛОВОГО УКСУСА ИЛИ ЯБЛОЧНОГО 1 СТ ЛОЖКА САХАРА СОЛЬ,РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО