Сочи

В прекрасном городе Сочи на набережной открылась новая Рюмочная «Менделеев». Денис употребил 2 рюмочки настоек и бокальчик пива, а я волшебного игристого)) @mendeleev.sochi Адрес: Сочи, Черноморская 15/1 #рюмочнаясочи #сочи #отпуск #кудапоехать #тбп

Отель «Старый Замок» нашла на карте, посмотрела фото, почитала отзывы, залезла в «инстаблям», подписалась на их аккаунт и мне ещё скидку при бронировании сделали 20% - приятно)). Само здание трехэтажное с мансардой и построено в начале 2010г., в виде средневекового замка, на крыше красуются треугольные башенки. Все стены отеля отделаны натуральным камнем, а внутри в интерьере присутствует ещё и дерево. У нас был номер семейный трехместный. Интерьер совсем не исторический, видимо без дизайнера оформление было)). В номере большая удобная кровать, диван, правда сломанный)), шкаф тоже еле живой, стол и телевизор. Чистые полотенца и чистое постельное белье - это радует )). Ещё в отеле есть сауна, баня и пивная ванная, но решили не рисковать)), это же не бассейн с Балтикой))) На первом этаже ресторан с русской и европейской кухней, а так же у них есть собственная пивоварня. Раньше она была прямо в ресторане, но потом ее перенесли в Краснодар. Из родниковой воды варят фирменное пиво «Хозяин Старого Замка» оно же «Старозамковское», приготовленное по средневековой германской технологии, специально для ресторана. stariyzamock Краснодарский край, г. Горячий ключ #сочи #коаснодар #отпуск

Сидродельня/сидрерия «Ферма Сидра» - самая южная натуральная сидрерия в России. Находится у подножия хребта Пшафт в предгорье Кавказа, в 40 минутах езды от Краснодара. Семейное производство, основано в 2013 году, расположилось на загородном участке владельцев Алексея и Катерины. Ребята делают натуральный сидр, время приготовления которого составляет от 9 месяцев. Сейчас у них 5 видов сидра. Дегустировали новинки и винтажные сидры: Сидр с айвой - восхитителен! У нас в ЛО и Петербурге айва другая, она не вырастает до тех размеров, что на юге и не созревает до той сочности и сладости как там. Поэтому у здешнего сидра не сравнимый аромат и раскрывается интересными нотками, кому-то напомнило грушу, кому-то апельсин, кому-то персик. Сидр с грушей дичкой. Ребята, пожалуйста продолжайте его делать, он просто шикарен. Нежный аромат груши и яблочка, газированный, танинный, сухой. Очень вкусно 🤤 Сидр с ежевикой (ажиной). Янтарного цвета, немного мутноватый, в аромате цветы, яблоки и ягоды, слабогазированный, небольшая сладость от ягод и танины от дички. Очень приятный. Ещё пили горячий сидр, так как на улице было очень холодно и попробовали Петнат 2021 года, (кислотный, танинный). А вообще, вот знаете, ощутила то чувство, когда ты приезжаешь к гостеприимным родственникам, которые готовы тебя накормить, напоить и почти спать уложить), с которыми есть о чем поговорить. Ощущение, что знали друг друга 100 лет, просто не виделись давно. Очень радушные хозяева, улыбчивые, милые и открытые. Очень ждём когда оформите ЕГАИС. А пока попробовать можно сидр только на дегустации по предварительной записи. Кстати сидрерия занесена в Гастрономическую карту России с 2015 года. Сохраняйте в закладки и записывайтесь на дегустацию 😌 @ferma_cidra Адрес: Краснодарский край, п.Чибий #тбп #теориябольшогопива #сидрерия #сидродельня #сочи #краснодар #фермасидра #сидр #чибий #дегустация #экскурсия