Сад и огород.

Китайские огурцы. В этом году посадили это чудо в первый раз. Очень довольны этим сортом огурца. Посадили всего один куст в теплицу (сорт самоопыляемый). Главное достоинство - отличные вкусовые качества. Причем не надо ловить момент сбора (а вдруг перерастёт). Отличный вкус сохраняется и у больших экземпляров. Мне кажется, что чем крупнее, тем вкуснее. Уже скоро сентябрь, а огурцы всё плодоносят. Эти огурцы очень устойчивы к болезням (узнал из литературы). У нас в теплице листья растений зелёные, без каких либо пятен. Употребляли в свежем виде. Для засолки использовали традиционные сорта. Но многие пишут, что китайцы очень даже не плохи при консервации. В эти выходные попробуем сделать эти огурчики в помидорно-перчиковой заливке. Позже отпишусь о результате.