К чаю

Показываю, как готовлю к чаю быстрый творожный кекс с ягодами. Тесто готовиться просто. Ягоды можно использовать любые, по вашему вкусу. Выпечка получается сладкая, мягкая, с приятной кислинкой от ягод. Приготовьте, уверена Вам тоже понравится, если вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт. Рецепт: Сливочное масло (мягкое) 150 г Соль (щепотка) Сахар 180 г Творог 300 г Яйца 3 шт. Мука 280-300 г + разрыхлитель 10 г Ягоды 100-150 г В миску с мягким сливочным маслом добавляю соль, сахар...

В сезон сливы пеку часто. Пирог, как торт со сливой, - любимая выпечка к чаю. Меняя наполнение, можно готовить хоть каждый день. Подойдут любые ягоды и фрукты по вашему вкусу. Благодаря творожному слою выпечка получается ещё нежнее и вкуснее. Рецепт: Творог 400 г Сахар 130 г 2 яйца Сметана 100 г 20 г муки или кукурузного крахмала Ванилин 1 г Тесто: Сливочное масло 120 г Сахар 120 г Соль щепотка 2 яйца Мука 250 г + 1 ч. л. разрыхлителя Молоко 80 мл. Фрукты или ягоды (по вкусу) Сначала готовлю творожный слой, для этого в миску с творогом всыпаю сахар...