Блины, оладьи, пышки

Простой, быстрый и недорогой рецепт вкусного десерта с карамелизованным яблоком: - молоко 1/2 кружки - мука 1/2 кружки - яйца крупные 2 шт. - сахар 2 ст.ложки в тесто и 2 ст.ложки в начинку - соль 1/2 ч.ложки - корица или кардамон 1/2 ч.ложки - сливочное масло 2 ст.ложки - яблоко крупное сладкое 1 шт. 🔥Духовку включаем нагреваться до 180 градусов🌡️ Делаем тесто. В миску вливаем молоко. Разбиваем яйца. Добавляем 2 ст.ложки сахара, 1/2 ч.ложки соли. Взбиваем миксером или просто венчиком: Всыпаем...

Привет, друзья 🙋‍♀️ Масленичная неделя продолжается, и, если вы ещё в состоянии поедать блины, предлагаю понастальгировать и испечь те самые блины, которые подавали в блинных во времена моего детства и юности🥞😊 Если вы читали статью, посвящённую блинам: то наверняка уже знаете, что то, что нынче принято называть блинами, на самом деле, и не блины вовсе, а французские блинчики, блинцы, как их называли на Руси. Настоящие же русские блины всегда были только на дрожжах. Именно дрожжевые блины и готовили в блинных...

Одно из самых ярких воспоминаний из далёкого детства - это когда я просыпалась от чарующего запаха готовящихся блинчиков 🤤 Значит - у бабушки выходной, и она уже вовсю орудует половником над чугунной сковородой. Я шлёпала босиком на кухню, сворачивала трубочкой верхний, самый горячий, блин и ела его просто с маслом, запивая холодным молоком. Как это было вкусно! 🤤 (стакан объёмом 250 мл) - молоко 4 стакана (1 литр) - яйца С1 4 шт. - сахар 2 ст.ложки - соль 1 ч.ложка - масло подсолнечное 1/2 стакана - мука 2,5 стакана (350-400 гр...

Оладьи по этому рецепту получаются не очень сладкие, их можно есть, намазав как вареньем, мёдом, сгущёнкой, так и паштетом, творожным сыром, икрой 🤗 - кефир 250 гр.  - манная крупа 250 гр. - яйца 2 шт.  - сахар 1 ст.ложка - соль 1/3 ч.ложки - сода 1/2 ч.ложки - масло для жарки Все продукты лучше достать заранее,чтобы они были комнатной температуры. Если не успели это сделать, подогрейте кефир в микроволновке 20 секунд⏳ В миску выливаем кефир, высыпаем манку, перемешиваем, чтобы не осталось сухих комочков крупы: Разбиваем яйца, добавляем соль и сахар...

На 2 порции понадобится: - банан очень спелый 1 шт. - яйцо 1С 1 шт. - мука 2 ст.ложки (у меня сегодня обычная пшеничная, но лучше рисовая) - соль на кончике ножа - масло растительное несколько капель...

Минутка ностальгии по СССР (если неинтересно, листайте вниз, сразу к рецепту 🙂 ... Когда мне было 12 лет (1986 г.), летом я поехала от школы в трудовой лагерь в Воронежскую область. Маленький автобус ПАЗик к 8 утра отвозил нас на поле, где мы до обеда пололи сахарную свёклу. Жили в бараке на краю деревни, а кормили нас в летней совхозной столовой. Добродушные полные поварихи из столовой жалели нас, бледненьких и щупленьких московских школьников 😄, и, в дополнение к стандартному меню, жарили очень вкусные оладьи с яблоками (яблок было буквально завались - под каждой яблоней лежали ковром)...