Кефир и квашеная капуста — лучшие антидепрессанты
Диетологи говорят, что эти продукты реально снижают тревожность: добавь к ним жирную рыбу, зелень, йогурт и яичные желтки — и твоя нервная система наконец скажет «спасибо». Всё просто: кишечник производит до 90% серотонина, так что счастье, как оказалось, живёт не в голове, а в тарелке. Кефир и квашеная капуста — это суперфуды, известные веками. Их главная польза связана с ферментацией (брожением), в процессе которой создаются пробиотики, витамины и другие полезные вещества. Давайте разберем пользу каждого продукта, а затем их синергию...