Найти в Дзене
Мясо

Мясо

🥩🥓🍗
подборка · 8 материалов
1 год назад
Наггетсы в духовке 📖 Ингредиенты: - Филе индейки - 300 г. - Мука - 2 ст. л. - Яйца - 1 шт. - Сыр - 100 г. - Соль, паприка - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Филе нарезаем на небольшие тонкие кусочки. Добавляем соль, специи, перемешиваем. 2. Добавляем муку, перемешиваем. Добавляем яйца, перемешиваем. Добавляем сыр, перемешиваем. 3. Противень застилаем пергаментом. 4. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут. #наггетсы #закуска #курица
2 года назад
Бигос из свежей капусты с говядиной
📖 Ингредиенты:  - Капуста белокочанная - 1 кг.  - Говядина — 400 г.  - Лук - 2 шт.  - Морковь - 1 шт.  - Помидор - 2 шт.  - Черный перец, соль - по вкусу   🧑🏻‍🍳 Приготовление:    1. Мясо нарезать на крупные кубики.  Растительное масло разогреть в казане и положить мясо. Жарить до румяности. Добавить нарезанный лук.  Тушить мясо с луком около 8 минут.  2. Морковь нарезать соломкой, добавить в казанок и тушить еще 8 минут...
2 года назад
Куриная грудка по-французски
📖 Ингредиенты: - Куриная грудка - 300 г.  - Помидор - 1 шт.  - Греческий йогурт (сметана) - 50 г.  - Чеснок - 1 зубчик  - Сыр - 50 г.  - Горчица - 1 ч. л.  - Специи, соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Грудку, промыть, просушить, нарезать на средней толщины пластины. Обвалять в специях, добавить горчицу, равномерно распределить по мясу...
2 года назад
Кордон Блю
📖 Ингредиенты:  - Куриное филе - 2 шт.  - Сыр - 50 г.  - Ветчина ( ломтики) - 50 г.  - Панировочные сухари - 100 г.  - Мука - 2 ст.л - Яйцо - 1 шт.  - Щепотка соли  - Черный перец - по вкусу  - Сливочное масло - 30 г.  - Растительное масло - 1 ст.л.   🧑🏻‍🍳 Приготовление:  1. Куриное филе отбиваем с двух сторон, солим по вкусу...
2 года назад
Говядина в рукаве с луком и паприкой 📖 Ингредиенты: - Говядина - 800 г. - Лук - 2 шт. - Соевый соус - 3 ст.л. - Оливковое масло - 1 ч.л. - Паприка- 1 ч. л. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Нарезать лук полукольцами, соединить с соевым соусом, маслом, специями, выложить в соус мясо, оставить для маринования на 1ч при комнатной температуре, за это время несколько раз перевернуть. 2. Выложить мясо (можно вместе с луком) в рукав для запекания, по бокам его закрыть. 3. Поставить в духовку, разогретую до 200°, запекать 1 час.