Мясо и вкусные рецепты🦋

Буженина-сочная,ароматная,пряная и очень вкусная, в домашних условиях. Авторский рецепт @Кухня. Кофе.Каблуки. История о том, как я готовлю буженину. Бужени́на — традиционное праздничное блюдо русской кухни: свинина или говядина (реже — баранина) из тазобедренного отруба, запечённая большим куском. Можно взять любую часть свиной туши – окорок, шею, лопатку, толстый филей. Наличие умеренного количества жира придаст сочности, но и постный кусок вполне сгодится. В такой выбор как раз хорошо вписывается окорок и шея – и размер куска идеальный, и жира умеренно...

Относись ко всем с добром и уважением, даже к тем, кто с тобой груб. Не потому, что они достойные люди, а потому, что ты – достойный человек. Мудрость Востока. Нут Узбекский. «Нохат» -нут или же горох так его называют в Узбекистане. В многочисленных блюдах отсюда и возник название ("нохат-шурпа"). Добрый день, мои дорогие девчонки и мальчишки, а также усталые путники соц.сетей. Отличники, моего канала, знают😁, что я живу, на юге России, начало Северного Кавказского Хребта,.Черноморском побережье Кавказа, на берегу Цемесской бухты...