Найти в Дзене
Рецепты соусов и маринадов

Рецепты соусов и маринадов

Соусы и маринады позволяют улучшить вкус пищи, подчеркнуть вкус блюда. Маринады используют на стадии подготовки блюд к приготовлению. В них замачивают (маринуют) продукты, что придает будущей еде насыщенный вкус и аромат.
подборка · 4 материала
2 года назад
Домашний майонез с чесноком
🔖Необходимые продукты: Способ приготовления домашнего майонеза с чесноком P.S. Яйца и горчица должны быть комнатной температуры, примерно, +12...+14° С. Поэтому, заблаговременно, за полчаса до готовки, достаньте их из холодильника...
2 года назад
Мармелата де чиполла
Мармелата де чиполла - сладкий соус со вкусом лука, яблока, вина и приятным ароматом пряных трав. Идеально подходит к мясным блюдам, особенно, приготовленных на углях. 🔖Необходимые продукты: Способ приготовления мармелата...
3 года назад
Домашний майонез
Простой самодельный домашний майонез. 🔖Необходимые продукты: Способ приготовления домашнего майонеза Из данных ингредиентов получается примерно 15 ст. ложек домашнего майонеза. Данный соус хранить нужно в холодильнике в герметичной посуде не более недели...