Статьи о питании

Это не реклама, я просто делюсь своим мнением! Я уже писала свой отзыв про урбеч из льна, теперь хочу написать про урбеч из чёрного кунжута. Возможно эти фото испугают новичков, но это вкусно, полезно и похоже на халву, что я не могу не поделится своим отзывом. Не все черные пасты такие вкусные, урбеч из чёрного тмина не возможно есть, хотя тоже очень полезно! Я купила урбеч из чёрного кунжута фирмы Мералад. Урбеч это — густая паста, получаемая из растёртых поджаренных или просто высушенных семян...

Сегодня хочу поговорить о таком продукте как урбеч и поделиться своим рецептом из полезного льняного урбеча. Урбеч - это перетертая на каменных жерновах паста из семян или орехов. Урбеч из семян льна и абрикосовой косточки - это традиционное блюдо дагестанцев. Всем известно, что Дагестан - это страна долгожителей. И возможно секрет в натуральном чистом питании, богатом антиоксидантами. В переводе с тюрк. Урба - это перемолотое льняное семя. Традиционно в Дагестане семена и орехи перетирают на каменных жерновах...