Салат "Жадина-говядина" с мясом и соленым огурцом: для тех, кто любит сытно и вкусно поесть
Этот салат отлично впишется в праздничное меню. Получается он ярким, сытным и вкусным. Ингредиенты 1 морковь 0,5 кг говядины 1 банка консервированного горошка 3-4 соленых огурца 10 перепелиных яиц майонез. Приготовление Тут все совсем просто. Говядину промойте, выложите в кастрюлю, залейте холодной водой, посолите и поставьте на огонь. Доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне до полной готовности (примерно 1-1.5 часа, в зависимости от куска мяса). Готовую говядину остудите прямо в бульоне – так она будет сочнее...