Грузия

Мы уже писали о прекрасном городе Боржоми. Сегодня расскажем, как сюда удобнее всего добраться, а также какие есть варианты ночлега и сколько стоит вкусно и по-домашнему поесть. Город Боржоми: как добраться Боржоми находится в самом сердце Грузии. Сюда легко добраться практически из любого уголка страны. Многие туристы останавливаются в городе всего на несколько часов по дороге из Тбилиси в Батуми. Маршрутки Тбилиси - Боржоми отправляются каждый день от станции метро Дидубе. Проезд стоит 8 лари (200 рублей)...

Город Боржоми - настоящее райское место. Горное ущелье, покрытое лесами, сладкий хвойный воздух, спокойное течение жизни, отзывчивые добрые люди. Гармония, вдохновение и мощная энергия первозданной природы. Боржоми известен на постсоветском пространстве благодаря одноименному минеральному источнику. Но прелесть города совсем не в этом. Здесь комфортный мягкий климат с нежарким летом и теплой зимой. В Боржоми мы приехали в начале февраля, и здесь уже стояла весенняя погода с ласкающими лучами солнца, пробивающимися из-под снега цветами, голубым небом и радостным журчанием горной реки...

Грузинская кухня - это что-то невероятное! Мы так много были наслышаны о ней, что с нетерпением ждали поездки и того момента, когда, наконец, попробуем хачапури и лобио (грузинская ароматная похлебка из красной фасоли). C первого же кусочка мы были полностью покорены. Необычное сочетание специй, свежие продукты, выращенные под теплым грузинским солнцем и любовь повара, с которым блюдо было приготовлено. Повторить шедевры самостоятельно не так просто. Рецепт кажется простым и понятным, но чего-то не хватает...

Лобиани - традиционное грузинское блюдо. Вкусное и питательное, оно может стать идеальным обедом для вегетарианцев. Необычный вкус кавказских специй, "мясистая" начинка из красной фасоли и тонкое дрожжевое тесто. Грузинская кухня - одна из самых вкусных, разнообразных и полезных на Кавказе. В Грузии каждый может найти еду по своему вкусу: огромное разнообразие мясных блюд, овощные закуски, орехи, фрукты, свежая зелень, бобовые, овощные блюда. Хорошо будет и мясоеду, и вегетарианцу. Из каждой поездки мы обязательно привозим рецепт полюбившегося местного блюда...