Романтический ужин

Легкие, романтичные, соблазнительные блюда для двоих влюблённых

подборка · 17 материалов

6 месяцев назад

Стейки лосося - 4 шт. Соль - 0.5 - ч.л. Черный перец - 0,5ч.л. Чеснок 3-4 - зубчика Грибы шампиньоны (по желанию)- 4-5шт. Черри - 1 стакан Вода - 200 мл Кокосовое молоко - 200 мл Паста Том-ям - 2 ст.л. Кукурузный крахмал - 1 ч.л. (разведите его в 50 мл холодной воды) Кинза 5-6 веточек 1. Стейки лосося обжариваем с каждой стороны по 2 минуты. 2. Отдельно обжариваем чеснок, по желанию можно добавить к нему крупно порезанные шампиньоны (я их не использовала) и помидорки Черри (если у вас они крупные, можно их порезать, если мелкие, то удалите целиком)...

Праздничный стол c Ольгой Карповой

2 года назад

🌹❤️ Подборка рецептов ко Дню всех влюблённых Вот и наступил День всех влюбленных. Многие пары с нетерпением ждали этот праздник. Ведь это прекрасный повод в очередной раз напомнить своей второй половинке, насколько сильна ваша любовь. Сколько приятных хлопот предстоит в этот день: купить валентинку, не забыть о цветах и сладостях, подарках и, конечно, позаботиться о романтическом ужине. Чтобы облегчить вам задачу с выбором блюд для романтического ужина, хочу предложить подборку рецептов, подходящих для этого случая. Закуски: Жюльен по классическому рецепту Севиче из малосольного лосося Закуска по-пьемонтски из перца и помидоров черри Закуска из слоёного теста с разными начинками Салаты: Салат "Римский" Салат "Стрелы амура" Салат с тунцом, авокадо и овощами Салат "Рубиновое сердце" Горячие блюда: Мидии в соусе Дорблю Лазанья Дорадо, фаршированная жюльеном из морепродуктов Шашлычки из лосося Десерты: Десерт "Рафаэлло" Французский десерт "Мильфей" Нежный десерт с Маскарпоне и клубникой 👌🏻Приятного аппетита! #РомантическийУжин

Праздничный стол c Ольгой Карповой

2 года назад

🥗🌹 Салат "Рубиновое сердце"

Думаю всем хорошо известен салат "Гранатовый браслет", предлагаю сегодня, по случаю Дня всех влюблённых, приготовить его в виде сердца. 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: - Отварная говядина – 300 г; - Свекла – 2-3 шт. - Морковь – 150 г; - Лук – 1 шт. - Картофель – 2-3 шт. - Яйцо куриное – 2-3 шт. + белок 1 яйца для декора; - Гранат – 2-3 шт.; - Майонез Для маринада лука: - Вода - 1 стакан (комнатной температуры); - Сахар - 2 ст.л.; - соль - 1 ч.л. без горки; - Уксус 9% - 2 ст.л. 👩🏻‍🍳 Пошаговый рецепт: 1...

Праздничный стол c Ольгой Карповой

2 года назад

🥗🥩 Салат "Римский"

Дорогие друзья, сегодня я хочу вам предложить рецепт лёгкого, свежего и очень вкусного салата с яичными блинчиками. И поскольку уже совсем скоро Масленица, и целая череда других праздников, думаю, этот салатик будет весьма актуален. 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: - Говядина - 250 г - Огурцы свежие - 100 г - Куриные яйца - 2 шт. - Грецкие орехи - (уже очищенные и измельченные) - 40 г - Салат-латук - 1 пучок - Зелёный лук - 0,5 пучка - Чеснок - 1 зубчик - Майонез - по вкусу - Растительное...

Праздничный стол c Ольгой Карповой

2 года назад

🌮🍄 Жюльен по классическому рецепту

Сегодня предлагаю вам классический рецепт жюльена. Жюльен - традиционная горячая закуска французской кухни из запеченных грибов под хрустящей сырной шапочкой. 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: - Шампиньоны - 350 г ; - Твёрдый сыр - 120 г - Луковица - 1 шт. - Куриная грудка - 350 г - Мука - 2 ст.л. - Соль, специи - по вкусу; - Сливочное масло - 50 г; - Жирные сливки - 200 мл - Свежая зелень (петрушка, укроп) - 0,5 пучка 👩🏻‍🍳 Пошаговый рецепт: 1. Шампиньоны режем тонкими пластинами, натираем сыр на тёрке, мелко режем луковицу и курицу...

Праздничный стол c Ольгой Карповой

2 года назад

🥘🌮🍤 Мидии в соусе Дорблю

Дорогие друзья, скоро День всех влюблённых, а это прекрасный повод для романтического ужина с любимым человеком. Сегодня хочу предложить вам рецепт идеального блюда для такого случая. 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: - Мидии - 500 г - Сливки - (20%) - 150 мл - Овощной или рыбный бульон - 100 мл - Вино белое - (сухое или полусухое) - 100 мл - Сыр с голубой плесенью - (Дорблю, Горгонзола и т.д.) - 80 г - Чеснок - 2-3 зубчика - Укроп - 4-5 веточек - Петрушка - 3-4 веточки - Оливковое масло - 2 ст...