Закуски

подборка · 20 материалов

4 месяца назад

Тосты с селёдкой | Закуска на праздничный стол

Друзья, всем привет. Предлагаю вам сегодня рецепт закусочных тостов с селёдкой. Всем поклонникам селёдки посвящается)) Выглядят такие тосты очень нарядно, они украсят любой праздничный стол. Да и в будний день вполне можно поработать близких, ведь готовятся они очень быстро, если взять готовое филе сельди. Если предпочитаете разбирать селёдку самостоятельно, то, конечно, потребуется немного больше времени. Филе сельди (если берете готовое) промакнуть бумажным полотенцем от лишнего масла. Разрезать селёдку на одинаковые порционные куски...

ЕЕкатерина|СоВкусом

10 месяцев назад

Как я приготовила фуршет на ДР дочери| Большая коллекция закусок на праздничный стол| часть 1

Друзья, всем привет. Хочу сегодня поделиться с вами коллекцией праздничных закусок. Такие закуски будут уместны по любому поводу. Я же готовила на день рождения доченьки. Она отмечала свой праздник большой компанией в лофте. И когда мы стали решать какие блюда и где заказать я, просмотрев массу предложений кейтеринговых компаний, поняла, что могу без проблем приготовить все тоже самое сама. И не ошиблась. Стол получился просто шикарный. И главное, я уверена в качестве и свежесте продуктов...

ЕЕкатерина|СоВкусом

11 месяцев назад

Тарталетки с риетом из горбуши Друзья, всем привет 👋 Как обычное блюдо подать необычно? Предлагаю приготовить тарталетки, они украсят любой стол. Даже если это и не праздник, всегда приятно когда стол выглядит красиво! На моем канале есть рецепт Риет из горбуши https://dzen.ru/a/ZH2dK5Oor2naB-9o Отличное блюдо для бутербродов на каждый день. А если наполнить этим риетом тарталетки, украсить зеленью и свежим огурчиком - это уже праздник какой-то получается)))) Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!

ЕЕкатерина|СоВкусом

11 месяцев назад

Брускеты с вялеными томатами и балыком. Повод приготовить вкусную и интересную закуску всегда найдётся. Обязательно попробуйте - простая и изысканная закуска никого не оставит равнодушным! Багет нарезать ломтиками толщиной 1,5-2 см и подсушить в горячей духовке 3-5 минут. Намазать багет творожным сыром. Сверху положить нарезанные вяленые томаты, затем листик свежего хрустящего салата и на него свернутый конусом кусочек сыровяленого балыка. На шпажку наколоть оливку и закрепить ею всю конструкцию с балыком. Получается очень вкусная и нарядная закуска, которая не потребует много времени для приготовления, но несомненно украсит любой стол! Приятного аппетита 😋 Подписывайтесь на мой канал, будет ещё много интересного 😉🙏

ЕЕкатерина|СоВкусом

1 год назад

Аджапсандали🍆🍅🌶Вкусное овощное рагу из баклажанов

Друзья, всем привет. Сегодня предлагаю вашему вниманию, на мой взгляд, самый удачный рецепт национального грузинского блюда - аджапсандали. Это очень вкусное ароматное овощное рагу, которое может быть и закуской, и гарниром, и даже основным блюдом. Вариантов приготовления аджапсандали множество, но главное, что должно быть в этом блюде - конечно баклажаны! В классическом рецепте в составе всегда ещё есть морковь, но мне здесь морковь, честно скажу, не нравится, я не добавляю, но вы вполне можете включить её в список ингредиентов...

ЕЕкатерина|СоВкусом

1 год назад

Брускеты с песто, зернёным творогом и черри 🍅🍞

Друзья, всем привет. Удивительно, как иногда рецепты возникают из ниоткуда и поселяются навсегда. Сегодня расскажу пример такого рецепта. Захотелось мне как-то раз перекусить днем, завтрак был давно, до ужина ещё далеко, а обедаю я редко. Решила выпить чашечку кофе и съесть что-нибудь лёгкое. Заглянула в холодильник и вот, что придумала - сделаю-ка я брускеты. Есть домашний соус песто, как раз вчера готовила для пасты, помидоры черри и решила я добавить зернёный творог. Ох, как же вкусно получилось!...