PRO дефициты

Низкий ферритин и дефицит железа редко выглядят как что-то очевидное. Чаще это набор изменений в самочувствии, которые появляются постепенно — и поэтому их легко списать на стресс, усталость, недосып или высокую нагрузку. Именно поэтому многие долго не связывают такие проявления с низким ферритином. Вот на что стоит обратить внимание: ⚡️ Усталость и слабость Когда железа недостаточно, клетки получают меньше кислорода и хуже вырабатывают энергию. 🧠 Сложности с концентрацией и «туман» в голове Мозг очень чувствителен к недостатку кислорода и энергии...

Слово «анемия» слышали почти все — чаще всего в контексте дефицита железа и низкого ферритина. Но почему он возникает, даже если питание выглядит нормальным? Разберём через основные механизмы: 1. Недостаточное поступление Иногда железа действительно мало в рационе: – в питании мало продуктов, содержащих железо – избыток молочных продуктов снижает его усвоение – чай и кофе во время еды уменьшают всасывание (полифенолы, танины) 2. Нарушение усвоения Железо может поступать, но плохо усваиваться. Частая...

В прошлом посте я обещала разобрать, откуда вообще берутся дефициты нутриентов. На самом деле есть несколько основных механизмов, из-за которых может возникать нехватка витаминов и минералов. 1. Недостаточное поступление Иногда нутриента просто не хватает в рационе. Пример — витамин B12. Он содержится только в продуктах животного происхождения. Поэтому при веганском питании он не поступает с едой и требует отдельного контроля и, при необходимости, дополнительного источника. 2. Нарушение усвоения Даже если нутриент есть в питании — не факт, что организм сможет его усвоить...

Нутриенты — это вещества из пищи, которые необходимы организму для нормальной работы и поддержания здоровья. Они делятся на: Макронутриенты (нужны в больших количествах): белки, жиры, углеводы Микронутриенты (нужны в малых дозах): витамины и минералы Например: железо, цинк, кальций, витамин С и другие. Также к важным компонентам относят клетчатку, воду и антиоксиданты. Часто можно встретить мнение: «всё можно получить из обычной еды, добавки не нужны». И в целом это правда — в идеальной ситуации питание может покрывать потребности организма...