Не только борщ и водка. Какая русская еда покорила мировых звезд
Когда мы слышим фразу «русская кухня», в голове обычно возникает довольно предсказуемый набор: борщ, пельмени, блины, селедка под шубой, холодец. И почему-то кажется, что иностранцы относятся к этим блюдам настороженно. Ну правда, кому может понравиться окрошка или гречка, если человек вырос на пасте, бургерах или круассанах? Честно говоря, я тоже так думала. Но однажды мне стало интересно: а что на самом деле говорят о русской кухне мировые знаменитости? Не те, кто однажды попробовал ложку борща ради красивой фотографии, а люди, которые действительно возвращаются к этим блюдам снова и снова...