Вино

Не публиковал статьи уже миллион лет, но испив сего "чудеснейшего" вина понял, что нужно возвращаться, дабы уберечь вас от таких покупок. Для начала хотелось бы поговорить о том, что такое Кьянти в целом и Кьянти Классико в частности: Кьянти - это Итальянское сухое красное вино производимое в замечательном регионе Тоскана на основе сорта Санджовезе (переводится как "кровь юпитера"), его в составе должно быть не менее 70%. Винодельческий регион делится на субрегионы (по умному аппелласьоны), а самый крутой из них, как вы уже могли догадаться это и есть наш Кьянти Классико(Chianti Classico)...

История (коротко о скучном) О компании «Фанагория» я уже рассказывал в одном из предыдущих обзоров: https://dzen.ru/a/Y4CLKqyi9yarqVC_ Органолептика (че по вкусу?) Подавать при температуре 18-20 градусов. Вино насыщенного темно-гранатового цвета. Нос - комплексный, хорошо структурированный аромат состоит из оттенков вишни, ежевики и черной смородины, ягодная палитра по мере аэрации сменяется душистыми тонами специй, ванили и нюансами дуба. Аромат стойкий, с вином можно посидеть и послушать его. Вкус...

История (коротко о скучном) Производителем является компания Tenute Piccini, история которой началась в 1882 году, когда Анджело Пичини и его жена Мария Тереза Тотти приобрели в Тоскане участок, площадью 7 гектаров и основали винное хозяйство. Сегодня Tenute Piccini является одним из самых узнаваемых брендов тосканских вин в мире и включает пять имений в Тоскане, Базиликате и на Сицилии. Для вина "Astrale" Rosso используется 4 сорта винограда: монтепульчано, примитиво, мерло и неро д´авола. Каждый...

История (коротко о скучном) Schloss Raggendorf sekt является производителем нашего подопытного. В 1958 в замке Раггендорф было разлито первое вино – Ritter sekt. В то время Ritter все еще был региональным брендом, а Schlossweingut Klenkhart небольшим семейным бизнесом. Предприятие находится прямо на стыке Восточной и Западной Европы в Вайнфиртеле- один из лучших винодельческих регионов Австрии, благодаря непосредственной близости Вены. Несмотря на то, что развитие компании уже давно обогнало возможности...

История (коротко о скучном) Начинается все с 1957 года, когда был основан Сенновский винпункт (с 1963г – винно-соковый завод, впоследствии ставший крупнейшим в СССР и 2-м по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков). Именно он был поставщиков сортовых виноградных соков для олимпиады-1980. На винзавод сырье поставлял винсовхоз «Фанагорийский», занимавшийся выращиванием винограда. В 1992г два предприятия объединили, а с 1996г преобразовали в ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория»...

История (коротко о скучном) Производит сие чудо Aresti – это крупный чилийский холдинг, состоящий из трех компаний. Компанию основал Дон Винсенте Арести в 1951 году в Долине Курико. Вначале 1990-х годов компания решила развивать собственный бренд. Сегодня компании принадлежит 400га виноградников и погреб площадью 5000кв.м, вмещающий 500 французких барриков и 2000 бочек. Результатом многолетней работы является широкий ассортимент напитков, стремление к качеству без ущерба окружающей среде и уважение старинных традиций...