Рецепты супов

Вот рецепт классического рассольника, который я рекомендую. Он проверен временем и многими любителями этого супа! Бульон: Суп: 1.Бульон: 2. Подготовка ингредиентов: 3. Приготовление супа: 4. Подача: Рассол: Не лейте сразу весь рассол, чтобы не перекислить суп. Лучше добавлять постепенно, пробуя на вкус. Соленые огурцы: Выбирайте настоящие бочковые соленые огурцы, без уксуса. Маринованные огурцы не подойдут...

1. Для бульона: 2. Для борща: 1. Бульон: 2. Подготовка овощей: 3. Заправка для борща : 4. Сборка борща: 5. Подача: Для более насыщенного цвета свеклу можно предварительно отварить или запечь в духовке...

Этот рецепт предлагает нежный и ароматный крем-суп с копченостями. Он идеально подходит для тех, кто любит густые и бархатистые супы. Ингредиенты: Приготовление: 5. Добавление овощей в суп: Достать копчености из кастрюли (если это ребра, отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками. Если это колбаски или бекон - просто нарежьте кусочками). Верните копчености обратно в кастрюлю. Добавить картофель и обжаренные (или сырые) овощи в суп. Варить еще 15-20 минут, пока картофель не станет мягким...