Картофель

Фиш-энд-чипс в духовке Такая закуска отлично подойдйдет для большой компании 😉 Итак, нам понадобятся: - филе трески/брикеты - 1 уп.; - картофель - 6-7 шт.; - яйцо куриное - 2 шт.; - приправа для картофеля - 1 уп.; - растительное масло; - мука, панировочные сухари; - соль,перец по вкусу Картофель режем на дольки,затем добавляем масло и приправу. Все перемешиваем и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Пока картофель запекается приступим к рыбе. Смешиваем яйцо, соль, перец и перемешиваем. Филе трески режем на брусочки, обваливаем в муке, затем в яичной смеси и в панировочных сухарях. Выкладываем рыбу на противень и отправляем в духовку к картофелю на 15 минут,понизив температуру до 180 градусов. Готовое блюдо подаём горячим с соусом тар-тар О том как сделать соус, смотри предыдущие видео "Картофель по-деревенски" и "Куриные нагетсы"

Жареная картошка с лисичками 🥔 Сейчас самый сезон молодой картошки, из которой можно приготовить много простых и вкусных блюд👍🏼 Итак, нам понадобятся: - молодой картофель - 6-7 шт.; - лисички - 500 гр.; - репчатый лук - 1 шт.; - морковь - 1 шт.; - чеснок - 2 зубчика; - свежая зелень; - соль и перец по вкусу. Для начала грибы нужно отварить. Варим лисички 15-20 минут после закипания воды и остужаем. На растительном масле обжариваем картошку, добавляем лук,морковь (нарезка может быть произвольной), чеснок. Все перемешиваем и жарим до полуготовности. Затем добавляем отварные лисички, соль, перец по вкусу и жарим все до готовности. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и подаем

Картофель по-деревенски 🍟 Отличный вариант для обеда или ужина, не требующий особых затрат Итак, нам понадобятся: - молодой картофель - 1 кг; - приправа для картошки от Maggi - 1 уп.; - сметана - 4 ст. л.; - майонез - 3 ст. л.; - мариновынные огурцы - 2 шт.; - чеснок - 2 зубчика; - растительное масло - 1-2 ст. л. Молодой картофель режем на дольки, перекладываем в емкость. Добавляем растительное масло, приправу для картошки Maggi (нижняя часть) перемешиваем, перекладываем на пергамент и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Пока картофель запекается приготовим соус. Берем сметану, майонез, натертый маринованный огурец, чеснок и приправу для соуса (верхняя часть), перемешиваем до однородного состояния. Готовый картофель подаем горячим вместе с соусом. P.S. Такой соус практически универсальный и его можно подавать с другими блюдами 😉