Да здравствует запеканка!

Мясо по-баварски с «изюминкой» — это беспроигрышный вариант сытного блюда на ужин или праздник, секрет вкуса которого кроется в копченом сыре. Он не просто плавится, а создает дымную воздушную корочку, проникая ароматом во все слои. Вам понадобится: 600 г свиной шеи, 5 картофелин, 2 луковицы, 200 г копченого колбасного сыра, 3 ст. л. сметаны, соль, перец, тмин. Свинину нарежьте тонкими пластинами..... ....картофель — кружочками Лук нарезать кольцами и выложить первым слоем в форму, в которой вы планируете запекать наше мясо с картошкой...

Что вы готовите на ужин, друзья? Предлагаю вам приготовить простое блюдо из картофеля и индейки, которое я часто готовлю для своих близких. Обещаю, оно будет максимально простым, сытным и лёгким! Если у вас нет индейки или вы ее не любите - готовьте с курицей! Ингредиенты: Мясо индейки выбирайте без костей. Мне нравится использовать филе бедра. Оно получается более сочное, чем филе грудки. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Пропорции ингредиентов даны примерные, что-то можно изменить на свой вкус...

Существует множество блюд из творога: сырники, ватрушки, блины с кисломолочной начинкой. Но творожная запеканка всегда остаётся вне конкуренции. Я предлагаю вам универсальный рецепт запеканки без утяжелителей, таких как мука и манка. Благодаря этому блюдо получается пышным и нежным. Запеканка очень вкусная, хорошо держит форму и при этом мягкая и сочная. Этот рецепт мне очень полюбился, поэтому смело рекомендую его вам. Ингредиенты: * 400 граммов творога; * 3 куриных яйца; * 5 столовых ложек сахара; *...

Интересный вариант простой запеканки с фаршем и стручковой фасолью. Готовится всё без предварительного обжаривания. Фарш и стручковую фасоль слоями выкладываем в форму, смазываем ароматной смесью из сметаны, кетчупа и чеснока, отправляем в духовку, а в конце приготовления посыпаем тёртым сыром. Стручковая фасоль получается очень нежной, а куриный фарш - сочный и ароматный. Вариации этой запеканки могут быть разными. Фарш для нее можно использовать из разных видов мяса, таких как говядина, свинина или птица...

Тава-кебаб - нежное и сочное мясо с ароматными запеченными овощами. Главное - приготовить вкусный фарш, нарезать овощи и разогреть духовку. Все готовится в одной форме, мясные котлетки пропитываются соками овощей, а кухня наполняется ароматами восточных специй. Когда гости неожиданно заглядывают на огонек, этот рецепт позволяет быстро создать гостеприимную атмосферу турецкой трапезы — сытно, ярко и без лишних хлопот. Фарш для тава-кебаб готовим по своим предпочтениям, у меня - из индейки. Продукты: Фарш мясной - 400 г Лук репчатый - 1 шт...

Запеченная тыква с чесноком и травами - вкусное и полезное блюдо, приготовление которого займет совсем немного времени и наполнит вашу кухню аппетитным ароматом. Подавать запеченную тыкву можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или птице. Продукты: Тыква - 700 г Растительное масло - 30 г Чеснок - 3-4 зубчика Перец, соль по вкусу Базилик 1 ч.л Тыкву вымойте, просушите бумажным полотенцем, очистите от семян и кожуры, нарежьте ломтиками Чеснок почистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс...